香蕉麵包一直是受歡迎的甜點。不過最近,這種風味在咖啡界掀起風潮。你在當地的商店和連鎖店可以找到各式香蕉風味的飲品,包括香蕉布丁抹茶、香蕉麵包冰拿鐵,甚至是帶有香蕉香氣的香料茶。 不過,哪一款香蕉咖啡飲品才是王者?我們的品嚐專家試喝並評分了 12 款香蕉風味的咖啡連鎖店飲品,結果發現最佳飲品出自 Better Buzz,一家在加州、亞利桑那以及內華達州設有分店的熱門連鎖店。
在所有參賽的抹茶、香料茶與咖啡飲品中,品嚐師將 Better Buzz 的 Banana Pudding Best Drink Ever 排在第一名。 它採用連鎖店的 Classic Best Drink Ever 配方——以美式濃縮咖啡與水為基底,搭配招牌香草奶油——再加上濃厚香蕉布丁泡沫與一片甜香草威化餅在上面。 整體而言,濃縮咖啡的濃度十足,但牛奶不至於喧賓奪主,香蕉風味也讓整杯飲品更加統一。 外觀也很像真正的香蕉布丁,連威化餅的細節都很講究。
與其他香蕉口味飲品過於甜膩、缺乏風味或有些人工感不同,這款的風味相當令人愉悅。不過品嚐師也指出一個可能的缺點:冰塊不夠多(或融化過快),讓飲品偏溫而非冰冷。因此請別忘了要求多些冰塊,以免陷入冰咖啡的窘境。此外,這是限量上市的菜單項目,趁還在就趕緊嚐看看。
What Better Buzz fans think of this drink
Better Buzz 的粉絲對這款限量飲品愛不釋手。TikTok 一位留言者說:「這杯真的很上癮!! 那塊小小的威化餅超好吃。」另外一位在 Facebook 的評論者則說:「他們的名字真的沒在開玩笑!想像一杯順滑的冷萃咖啡,上面覆蓋著夢幻般的香蕉冷泡泡。我還加了兩杯濃縮,因為……為什麼不呢?」不少顧客也提到,搭配店裡的丹麥麵包一起吃也相當美味。
儘管如此,也有些顧客對這股風味的分歧感到不滿,認為它正在咖啡館蔓延開來,影響了原本的口味。 「我預感它會偏甜,所以我多加了一杯濃縮咖啡。結果讓我相當失望。嚐起來像是香蕉布丁被打成泥,放在外面一天。幾乎嚐不到咖啡味,甜度也過高,」一位 Instagram 評論者表示。相反地,他們建議嘗試更平衡的飲品。或者你也可以在任何其他 Better Buzz 飲品上要求香蕉奶油作裝飾。