KFC 以 Open House 的亮相，瞄準未來，推出全新的餐廳概念，旨在重新思考這家連鎖品牌的用餐體驗。
Open House 位於美國德州麥金尼，專注於顧客體驗的四大領域：產品、促銷、場域與價格。對於走進門口的任何人而言，這意味著更寬廣的菜單、早餐選項、更多醬料、更多自訂選項、升級的飲品陣容，以及一次徹底重新設計的餐廳。
以下是 Open House 菜單的一些亮點：
- 標誌性炸雞：KFC 將經典放在菜單核心，提供 Original Recipe 炸雞、雞翅、香脆 Original Recipe 雞柳條，以及經典與豪華三明治。
- 沾醬選項：顧客可以自選 Twisters、Snackers 與三明治的醬料，醬料範圍涵蓋 Kentucky BBQ、Buffalo、Ranch 到 Jalapeño Ranch、Sweet Heat Ranch 與 Garlic Parmesan。
- 淋醬選項：Original Recipe 炸雞、雞柳、雞翅與薯條可淋上已有風味的醬汁，適合偏好風味自動內建的人。
- 飲品：KFC 在全球飲品策略中，超越了傳統汽水，提供檸檬水、波霸清涼飲品，以及 Krunch shakes（Krunch 冰沙/奶昔）等選項。
- 早餐：是的，KFC 也供早餐。早晨菜單包括早餐三明治、Original Recipe 雞柳條、Hashbrown Sticks、迷你 Cronuts、現煮咖啡，以及冰拿鐵。
- 配菜：除了熟悉的經典如馬鈴薯泥與肉汁、鬆餅，Open House 還新增西南風味玉米、炸綠豆、以及辣味酸黃瓜等選項。
- 甜點：自製巧克力碎片餅乾與迷你 Cronuts 為菜單畫下完美句點。
這家佔地約 3,400 平方英尺的餐廳，設計靈感取自 KFC 創立初期的二十世紀中葉現代風格。室內設有 52 個座位、木質裝飾、寬敞的落地窗，以及可靈活配置的室內外空間，讓整體氛圍更加溫馨、親切。
KFC 亦為 Open House 配備了你在當地鄰里店不常見的特色功能：
- 桌邊服務，提供更具款待感的用餐體驗
- 雙車道式外帶/外送通道，以及專用的手機點餐取餐通道
- 自助點餐機與數位菜單板
- 室內與室外座位
- 慶祝專區，搭配沉浸式數位照片亭
- 紀念品吧，販售獨家 KFC 服飾與紀念品
綜合起來，Open House 彷彿是在問，現代快餐店能提供哪些超越拿桶裝餐、直接返家的選項？顯然，答案涵蓋了從波霸飲品與早餐，到桌邊服務，甚至在離店前順便購買小型周邊商品的購物體驗。
KFC Open House 位於美國德州麥金尼市的 El Dorado Parkway 8751 號，日間開放時間為美國中部時間 06:00 至 24:00。
