索尼克新款秋季髒汽水頂多只是溫吞

八月確實是一年中相當奇特的時刻。當一些人與餐廳仍然緊抓著夏季的尾巴時，另一些人已經完全進入秋季模式。說真的，萬聖節裝飾和大量的南瓜似乎每年都越來越早出現。通常在這個季節轉換時，幾乎沒有中間地帶。 不過 Sonic 似乎剛好找到了橋接兩季的方式。

把焦點帶入「Hotumn」。這是連鎖店新飲品系列的主題。符合目前的趨勢，大多是 Dirty Sodas，外加一款風味茶。所有飲品都設計成模仿秋季風味，同時以清新扭轉對抗盛夏尾聲的酷熱。跨季陣容包括以可樂製成的櫻桃派、以 Dr Pepper 製成的藍莓派、以 Sprite 調製的 Harvest Berry，以及蔓越莓園甜茶。對我而言，整個系列聽起來就像在涼爽的一天去奶奶家走一趟。我也喜歡它們堅持水果風味，而不是急於跳入南瓜、楓糖和那些暖香料，因為很快就會大量出現在各地的季節裡。

在理論上，聽起來像是夏日愛好者與秋季迷們的完美折衷。但我品嚐了四款 Hotumn 飲品，想看看它們是否真的同時兼顧兩季的精髓，還是讓支持者之間更加撕裂。

儘管我通常遵循的自我約束政策是在九月一日之前不吃不喝或購買與秋天相關的任何東西，但我在八月二十四日上市當天就拿下了這四款 Hotumn 飲品（你可能會認為這已經接近九月，但原則就是這樣）。我通過應用程式下單，僅選擇每款的小杯以作品嚐。

你可以透過請求「easy」或「extra」份量的調味料來自訂你的飲品。當然，還有其他添加材料的選項（畢竟這是 Sonic）。但我選擇不去改動 Hotumn 的配方。

回到家後，品嚐正式開始。我給每杯飲品徹底攪拌，喝了幾口後再下判斷。首先考慮的是每杯到底多貼近它所模仿的口味。櫻桃派用可樂真的像櫻桃派的味道嗎？你應該懂的。接著我尋找水果香料與汽水或茶底的美好平衡。我也考慮甜度、口感的濃稠度，以及每杯飲品在這個夏日遇見秋日的創意概念中的契合度。

在把櫻桃味注入可樂上，並沒有什麼特別之處。可口可樂公司自 1985 年起就一直這樣做。不過 Sonic 讓這組合再往前推了一點。它還加入香草風味、甜奶油，並在上方再加上一顆櫻桃，雖然我的櫻桃沉到了杯底。

有了這些混合成分，最終的口感非常接近 Coca-Cola Cherry Float——這是在 2026 年初亮相的特色飲品。可樂的味道很明顯，雖然顏色比我預期的要淺，還有櫻桃的亮麗香氣與香草的溫暖。最讓我喜歡的部分，或許是它更濃稠、幾乎像奶油般的口感——這一定要多虧了甜奶油。這也是它成為真正的 Dirty Soda 的關鍵，並使它與你在瓶裝或罐裝汽水中找到的任何飲品區分開來。

我唯一有點遲疑的是名字。我覺得說它真的嘗起來像櫻桃派有點牽強。若沒有類似派皮的成分或烘焙風味，我真的看不出它像櫻桃派。櫻桃à la mode？也許。酸櫻桃派？還差一點點。

Hotumn 的藍莓派飲品的結構與櫻桃派版本相當。不過，它把可樂換成較為複雜的 Dr Pepper 作基底，並以藍莓果泥取代櫻桃香味。香草風味與甜奶油的比例則保持不變。

我喜歡它。但我大部份的喜歡，可能也與我本來就喜歡 Dr Pepper 有關。這款汽水的 23 種風味是主要吸引力。香草糖漿與甜奶油讓 Dr Pepper 本身的香草風味更加突出，豐富的口感讓整體更像是搭配冰淇淋的浮飲，而不是單純的汽水。

要說唯一的缺憾，就是它真的有點難以與真正的派相提並論。實際上，藍莓風味幾乎消失不見。我以為使用果泥而非糖漿會讓水果味更真實、明顯，但莓果幾乎難以辨識。我大多在尾韻時才察覺，讓我有種剛剛吞下一些藍莓糖果的餘韻感受。

Harvest Berry 的風味是四款中最為濃郁的。以 Sprite 的檸檬青檸口味為核心，混合蔓越莓香、香草香與野莓果泥，彷彿把水果籃裝在杯中。

與前兩款先以汽水為主不同，這款是以莓果為先打頭。口感大多像草莓與覆盆子混合，我也喜歡果泥裡幾乎沒有覆盆子籽的設計，讓人感覺真的用到水果。整體偏甜，但不會過於濃稠，香草把莓果的鮮明度稍微壓下。蔓越莓的酸香——秋天的風味，卻在其他風味之下顯得有點被埋沒。

至於 Sprite，主要貢獻是充滿活力的氣泡感。即使缺少柑橘的衝擊力，也能讓這杯飲品更加有生命力與清新感。不過我仍覺得，這種特別的水果組合若做成經典的 Sonic Slush 可能會更好。

「蔓越莓園甜茶」看起來是這組中最簡單的 Hotumn 飲品。聽起來就像是一杯直白的甜味冰茶，混入蔓越莓香味。但 Sonic 偷偷加入另一種你意想不到的成分——桃子果泥。也許「園」這個詞是要給出線索。蔓越莓與桃子並非我本來會想到的組合。不過，這確實是一種巧妙的方式，將夏天與秋天融合在一起，讓多汁的桃子代表溫暖的夏季，蔓越莓則象徵涼爽的秋天。不知道這樣的婚配是否真正美好，還是另有待探討。

對我而言，口味就是桃子茶。喝起來像是 Pure Leaf 那種瓶裝茶，裡面混有桃子香氣。根本沒有蔓越莓的味道，這點有點奇怪，畢竟名字是這樣寫的。再者，甜茶並不過於甜——更偏向樸實而非糖腻。既然裡面有桃子果泥，我本以為會有更大塊的果肉飄浮，像 Harvest Berry 那樣，或像 Chick-fil-A 的桃子奶昔裡的果肉塊。但卻沒有。就這樣的設定來看，或許這樣的安排算是不錯，但我仍感到些許失望。

總體而言，這款適合清爽輕盈的一口。但它並未完全滿足我期待的所有點。

我並沒有從 Sonic 的 Hotumn 系列得到那種溫暖又模糊的秋日感覺。更像是偏向夏季，只是以秋季名稱與形象包裝成橙色系，想要愚弄你似的。

就它本身而言，這不一定是壞事。我很樂意在充滿明亮水果風味的水道中滑入秋季。但最大的失望在於並沒有特別新穎或令人興奮的內容。大多數風味組合都像是我們之前嘗過的東西。可樂配櫻桃與 Sprite 配莓果並非革命性組合。那些本應脫穎而出的搭配——如藍莓配 Dr Pepper 與蔓越莓配桃——也沒有像我預期那樣跳脫框架。如果要選出喜歡的兩款，會選派味的兩款。並非因為它們吃起來特別像派，而是因為它們帶有那種難以抗拒的奶油感汽水質地。

說到底，每一款 Hotumn 飲品都嘗起來有點像我以前喝過的東西，卻又沒有以真正的方式引領我們進入舒適的秋季月份。也許夏季和秋季只是兩個分開享受的季節而已。

四款 Hotumn 飲品於 8 月 24 日正式上市，透過 Sonic 應用程式以及全美參與門市實體販售。為迎接這個介於夏秋之間的新時代，連鎖店邀請了「秋季狂熱者」之公眾網紅 Caitlin Covington 為陣容點亮格紋印章，協助向大眾推介這個新季節。

Sonic 尚未宣布促銷的正式結束日期，但不意外地，這些季節性飲品會以有限的時間供應——可能等到再度出現真正的秋季風味為止。與此同時，四款飲品皆提供以下尺寸：迷你、小杯、中杯、大杯，或 RT 44（Route 44 超大杯）。四款飲品的價格在各自杯型中也維持一致。以我在當地 Sonic 為例，迷你 1.99 美元、小杯 3.29 美元、中杯 3.79 美元、大杯 4.19 美元，RT 44 4.59 美元。