Texas Roadhouse 是一間牛排館連鎖店，相較於其他餐廳，提供多樣化的牛排餐點，價格也相對低廉。不過，如果你不想為了主餐花大錢，Texas Roadhouse 的開胃菜提供一個更經濟的選擇，同樣能滿足你的飢餓感。我們對所有 Texas Roadhouse 的開胃菜進行了排名，我們的第二名把兩道美味的菜放在一個方便的籃裡，成為值得的完整餐點替代品。
Killer Ribs 端出一整排豬肋排，覆蓋甜香酸辣的燒烤醬，搭配一份牛排薯條。考慮到這道開胃菜就能提供肉與馬鈴薯，且價格顯著低於任何主餐，你是在省錢的同時也不會減少份量。你也可以免費把薯條換成其他配菜。因此，你可以再加上一個烤馬鈴薯，使整餐更加豐盛。至於肋排本身，我們發現它們極為柔軟細緻，口感濃郁且與甜美的燒烤醬相得益彰。此外，廚師在上桌前先燒烤肋排以增添焦香，之後再淋上醬汁。這使燒烤醬中的糖分與肋排的蛋白質發生焦糖化，形成酥脆的外皮。多汁、入口即化的肉質與酥脆外皮之間的口感對比，是這道開胃菜獲得第二名的高雅體驗。
顧客評價與更多下單祕訣
Texas Roadhouse 的顧客紛紛在 Reddit 與 Facebook 表示對這些帶汁且口感柔嫩的肋排的喜愛。有人在 Reddit 形容它們有著「美麗而美味的酥脆外層，骨頭一碰就散、入口即化的肉質！」Texas Roadhouse 並非假裝自己是燒烤數日的德州燒烤店，但它確實提供一整排連日燒烤仍穩定出色的肋排，讓顧客印象深刻。「就連連鎖店來說，」一位 Reddit 使用者說，「他們的肋排是最紮實的。」，
Reddit 上的燒烤鑑賞家對所謂的「捷徑肋排」相當嚴苛地批評，表示「你可以刮下足以裝滿一瓶的醬汁。」不過，粉絲們對肋排的口感與風味仍感到滿意，即便有人稱之為捷徑。一位 Reddit 使用者說：「醬汁好吃且酸辣，做法每次都這樣……我一生大概吃過超過一百次。」另一則 Facebook 的評論稱讚肋排的肉感十足，儘管有反對者的說法，認為「並不是被醬汁淹沒。」
由於把 Killer Ribs 當作整餐的開胃菜來吃，你也省下了額外的配菜費用，例如捲心甘心或店家自家沙拉——又是另一位粉絲的最愛。你甚至可以先點 cactus blossom 開胃菜，這是我們個人最喜歡的選擇之一。在另一端的選項中，你也可以在牛排主餐上再加上一半排肋排。
