獨一無二但價格不菲的復古梅森罐:收藏家在跳蚤市場的夢幻之選

2026 年 11 月 1 日





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有幾個原因讓人收藏復古 Mason 罐:用於食品儲存、用於裝飾、像把老舊 Mason 罐改造成美麗的桌花裝飾,或在二手市場賺取它們的價值,這與這些復古盤子今天價格高昂的情況類似。對收藏家而言,會特別讓人眼睛一亮的一種獨特老罐,就是閃電罐。這種罐子因配有一個由鐵絲弔扣與夾緊裝置組成的玻璃蓋而得名,被說成扣緊速度像閃電。它也取代了當時的金屬螺旋蓋,據說螺旋蓋可能會在在食物中留下金屬味。

閃電罐在 1880 年代出現,原因是亨利·威廉·普特南為玻璃底座與玻璃蓋之間的連接設計而取得專利的鐵絲鉸鏈。至少有美國 11 家玻璃公司生產,因此上面未必印有像 Mason 或 Ball 這樣的品牌標誌。某些版本的罐蓋下方裝有橡膠圈,用以密封罐身以便食品儲存。到了 1960 年代末,閃電罐逐漸式微,改以更易使用且密封性更久的罐子取代。雖然多年以來出現了仿製品,但對於熱衷於淘寶與二手市場的收藏迷而言,十九世紀末至二十世紀初的原始閃電罐才是最值得興奮的。

Signs a lightning jar may be worth something

雖然一些復古廚房用品最近重新變得流行,但舊罐子總是在裝飾風格的邊緣吸引人們的目光。帶有標誌性金屬線扣與玻璃蓋的復古 Mason 風格閃電罐,現在看起來特別受歡迎。eBay 上的選項最低只要 14 美元,最高可到數百美元。也有人報導一罐以 450 美元售出。那麼,當你在二手市場尋寶時撿到閃電罐,該如何判斷它是否是真正的古董?

Real Or Repro 提供了廣泛的指南,告訴你該注意哪些特徵,但至少掌握基本要點會很有幫助。舉例而言,真品的半品脫罐的金屬線在蓋子周圍會緊密地纏繞四到五圈,而不像仿品那樣只有一圈。真品的四分之一罐有金屬領圈,兩側各有一個孔,金屬線會從孔中穿過。任一尺寸的閃電罐底部都應壓印品牌名稱,例如 Putnam,以及模具號,表示所製作的罐型號。有些仿品也會出現這些壓印,因此你也要看看罐口。口緣是否完美光滑?如果是,可能就是仿品。即便如此,仿品也具有美觀、可用於裝飾的價值。但如果你真的在二手店找到真品?就把它帶回家吧。



林 雨晴

我是一名來自台灣的美食編輯,喜歡從日常餐桌、傳統料理與季節食材中尋找故事。對我來說,料理不只是食譜,也是一種記錄生活、分享文化與照顧他人的方式。在 HANA,我希望用溫暖、簡單又真實的文字,陪你發現每一天都值得好好品嚐的味道。