雖然全國各地不乏 Chick-fil-A 的分店，但該連鎖也嘗試過幾個衍生概念，忠實的粉絲得前往特定地點才能品嚐。這家廣受喜愛的雞肉連鎖店在美國已擴展至超過 3,000 家分店，但其姊妹餐廳的規模仍局限於南方地區，尤其是品牌的發源地喬治亞州。Dwarf House 起源於創辦人 S. Truett Cathy 經營的最初餐館，風格略帶夏威夷風情的 Truett’s Luau 也隨之出現。不過最有趣的，或許是被稱為 Truett’s Grill 的混合式 Chick-fil-A 餐廳概念。
第一家 Truett’s Grill 於 1996 年成立，旨在紀念創辦人轉型投入餐飲業的第 50 周年。這家餐館的概念採用帶有復古的 1950 年代風格，現已延續至喬治亞州 Griffin、McDonough、Morrow 三個地點。Truett’s Grill 的裝潢非常符合那個時代的如今被稱為復古未來主義（retro futurism）的風格，擁有弧形玻璃磚牆和經典的餐車式包廂。裝潢中還展示了模型車輛與火車、摩托車，甚至在其中一個地點還打造出看起來像老式有軌電車的座位區。
當然，服務也跟隨這種風格。Truett’s Grill 提供開車取餐與櫃台點餐，與一般 Chick-fil-A 店面相似；但這家餐館同時提供完整的坐下用餐服務。更棒的是，菜單也為這種復古風格的餐廳氛圍做了拓展。
Truett’s Grill 的特色在於提供更豐富的 Chick-fil-A 菜單
每家 Truett’s Grill 的菜單核心仍然是 Chick-fil-A 的雞肉，但選項更多了一些。是的，經典的 Chick-fil-A 三明治與雞塊仍是標準項目，但也可作為拼盤的一部分，讓你選擇只要雞肉餅而不含三明治。每份拼盤附有兩份配菜，其中有些在一般店面並不提供，例如地瓜舒芙蕾、油炸秋葵和玉米麵包。午餐與晚餐菜單也包含來自 Chick-fil-A 的沙拉與湯品。
真正讓 Truett’s Grill 與眾不同、也是眾多前往餐館的原因之一，是它的早餐。餐廳提供全天候完整的早餐菜單，包含煎蛋捲與整份鬆餅，而不只有 Chick-fil-A 近期新增的雞肉與鬆餅三明治。大多數選項都相當簡單，例如包含一份配菜與鬆餅或吐司的雙蛋早餐。不過這也意味著你可以搭配雞肉早餐吃玉米粥（grits），這比該連鎖店通常提供的南方款待更加道地。
Truett’s Grill 的早餐不僅有香腸或培根。鬆餅與肉汁（Biscuits and gravy）以及 Chick-fil-A 標準早餐菜單中的鬆餅三明治也有提供。這或許不是對 Chick-fil-A 期望的全面改造，但新增的元素足以讓已在喬治亞州的粉絲值得一訪——正如 Chick-fil-A 所熟知的，若它沒壞就別修理。
