自從 Wiz Khalifa 把 Kush & OJ 打造成一種只要日常跟上他那股放鬆而穩定的能量就能實現的理想生活，已經超過十五年了。十幾年過去，Wiz 依然是那個人，但他也成為了成熟的爸爸、專注於健康食品與泰拳訓練的創業者，以及那個你仍會榮幸與他同圈子、一起嗨的酷炫人物。
在他與 Lawry’s 的合作期間，我們與 Wiz 及他的媽媽 Peachie 一同聊起他的燒烤技術、他成長過程中媽媽做的最愛菜，以及他在 2026 年的飲食與零食偏好。我們也談到他的 rider、旅途大巴、為何匹茲堡會把薯條放在所有餐點中的原因，以及他成名的 Taylor Allderdice 高中時期的飲食亮點。
Foodbeast: 當談到 rider 的小吃與飲品時，你通常會放些什麼？
Wiz Khalifa: 真的是，所有的小吃和飲品都是給別人的。我有主廚，吃自己準備的餐點，但我的 rider 裡放的就是你在角落商店就能買到的那類零食，因為我會有不少同伴。
當我在巡演時，我希望大家感覺放鬆。如果有人抽菸、嗑大麻上癮，你得準備好讓他們拿取的東西。裡面有一堆東西：曲奇、蛋糕、洋芋片、甜甜圈——這些都是嗑大麻的人喜歡的東西。
Peachie: 別忘了軟糖熊。
Wiz Khalifa: 那些軟糖熊。
Peachie: 我一定要軟糖。
Foodbeast: 在錄音室裡是不是也一樣，寫歌時有沒有一定要吃的食物？
Wiz Khalifa: 我在錄音室吃很多水果：葡萄、草莓、鳳梨，之類的。基本上就只有這些水果。我不太吃剛剛提到以外的其他水果。
Foodbeast: 當你搭飛機或巡演大巴時，是否有特定的飲品或零食一定要放在車上？
Wiz Khalifa: 水。我通常喝很多水。
Foodbeast: 到了飯店或目的地，是去 minibar 還是去當地市場買零食？
Wiz Khalifa: 我甚至不下車。我也不去飯店房間。我有主廚，休息日也會準備餐點，讓我保持一致且飲食保持清潔。
Foodbeast: 現在你在練泰拳，飲食有改變嗎？主廚每週會為你準備什麼樣的餐點？
Wiz Khalifa: 沒有，我的飲食根本沒有改變。我吃很多雞肉和米飯，去除了紅肉。我不吃速食，也不怎麼吃零食。
我偶爾會吃個甜甜圈，但我大量攝取蛋白質奶昔、吃很多花生醬與果醬，還有大量水果。
Foodbeast: 你還會有嘴饞的時候嗎？
Wiz Khalifa: 我確實會有嘴饞的時候。那時就會吃甜甜圈。
Foodbeast: 你最愛的甜甜圈是哪一款？
Wiz Khalifa: 我走經典路線。糖霜的甜甜圈，或是那家煎餅店上面只灑一點糖粉的那種。
不會太甜。我不喜歡太多糖霜，但如果真的要有糖霜，我就要巧克力口味。我非常經典。就像警察會吃的那種。
Foodbeast: 目前流行卻聽起來很噁心的東西？
Wiz Khalifa: 我想試試那些 Kool-Aid 風味的鳳梨。Kool-Aid 醃製的泡菜？我會試試看。我很喜歡泡菜。
不過我不吃番茄或小黃瓜。那些從來就不合口味。
Foodbeast: 這個問題是給你們兩位的。你們成長時最愛的火雞肉醬義麵之外，媽媽還有哪些拿手菜，現在你們還會渴望它們嗎？
Wiz Khalifa: 媽媽，你心裡清楚。就是雞肉蔥餡餅和匹茲堡沙拉。
Peachie: 還有別忘了我的雞肉皮卡塔（雞肉 piccata），寶貝，因為你也喜歡。
Foodbeast: Peachie，能否為不在 Pittsburgh 的人解釋一下 Pittsburgh 沙拉是怎麼一回事？
Peachie: Pittsburgh 沙拉是從綠葉蔬菜開始，下面再鋪上法式薯條。綠葉放在上層，接著加入番茄、小黃瓜、胡蘿蔔，可能還會放一顆煮蛋。再加入蛋白質。我們喜歡炸雞柳，是不是，寶貝？
Wiz Khalifa: 對，你就放雞柳，然後再淋上牧場醬和辣醬。
Foodbeast: 為什麼 Pittsburgh 要把薯條放在每樣食物上？背後的原因是什麼？
Wiz Khalifa: 超級油。我認為這裡經過很多卡車司機，他們把所有東西混合在一起，塞在三明治裡吃。
Peachie: 那是當年的傳統，也是 Pittsburgh 的斯洛伐克影響的延伸。
Wiz Khalifa: 他們會把捲心菜絲放在任何東西上。
Peachie: 是的，很具有斯洛伐克和波蘭風格。我們在 Pittsburgh 很喜歡 pierogies，土豆幾乎放在所有東西上。土豆配著一切。我從沒遇過我不喜歡的土豆。
Foodbeast: 你在 Taylor Allderdice High School 上學時，午餐最受歡迎的是什麼？
Wiz Khalifa: 如果你有足夠的錢，就能去 DECA 商店買自己的披薩、鹽脆圈或一大杯果汁。那樣真的很厲害。你做得到，就意味著你會得到女生的注意。
但在學校的午餐時間，我們會把塔可改造成塔可沙拉，拆散塔可餅皮做成碗，再加生菜、肉末、牧場醬與辣醬。那是我們改造的重點。
Foodbeast: 成長過程中你們家不常燒烤嗎？你們對燒烤有什麼樣的歷史？
Wiz Khalifa: 我們不怎麼常燒烤。這不像其他人那樣成為我們的傳統。
多年長大後，我開始嘗試燒烤。打開烤架、學會煮些東西，這是成熟男人的事。一直以來，我的目標是學會不同的技巧、調味和各種方法。
但那並不是成長時的傳統。媽媽通常煮一切。我們有家庭式的聚餐，分量超大。節日時，我們會去 Nini 的家過感恩節與聖誕節，大家都會帶一道菜。這是我成長的氛圍。
Foodbeast: 自從當父親、年紀增長後，你有沒有更喜歡燒烤？
Wiz Khalifa: 有一點點，但沒有我想像中的多。等我真的全心投入時，我會成為燒烤大師。你們會看到更多燒烤內容，真的會知道。
目前我只是先試著動手，等我變得更好再說。
Foodbeast: 我們聽說蒜鹽是你最喜歡的 Lawry’s 產品之一。你喜歡把它放在什麼上面？
Wiz Khalifa: 蒜鹽幾乎百搭。我喜歡在任何東西上稍微灑上一點蒜香。
你可以放在麵包或雞蛋上。我現在不怎麼吃紅肉，但如果用蒜鹽調味肉類，味道也會很好。它能提味而不會過度調味。
Foodbeast: 未來有沒有任何食品或飲品產品計畫？
Wiz Khalifa: 會推出一款飲品。它是 THC 與橙汁的組合——Kush 與橙汁的飲料。
我昨天試喝了樣品，真的非常好。我們現在在做包裝設計，我可以想像在不久的將來會成為一個受歡迎的產品。這是一款 Khalifa Kush THC 注入的水果飲料。
