TikTok 已經說服數百萬人,為了可頌、三明治,以及演算法這週認為值得嚐的其他美食,排出荒謬的長隊。如今,這個平台想讓這些美食發現變得更有組織,推出 Must Eat——一個以超過 4000 萬篇貼文、評論與留言為基礎的新餐飲指南。
Must Eat 首波在紐約市、洛杉磯與舊金山灣區推出,將餐廳分為兩大類: Everyday Eats(日常美食)適合休閒喜歡的餐點;Elevated Dining(高級餐飲)則專為特殊場合與你願意放鬆荷包的夜晚所設。
這些推薦來自 TikTok 的美食社群,優先照顧獨立餐廳與地方特色。餐廳也不能付費上榜。TikTok 也會在刊出前逐家審核,確保商家仍在營運且信用良好。
在這長長的滾動背後,資金絕對不是小數目。根據 TikTok 的資料,有大約 2700 萬美國民眾,因為在平台上發現而首次造訪獨立餐廳、咖啡館或商店,於當地帶動的消費估計高達約 47 億美元。
Must Eat 也建立在 TikTok GO 的基礎上——這是平台用於發掘與預訂體驗的現有功能。透過與 OpenTable 的整合,食客可以在不離開應用程式的情況下,預訂參與的餐廳。
你可以透過 TikTok 的搜尋欄、Local Feed、本地餐廳定位頁面,以及影片中的地點標籤,找到 Must Eat。
鑑於今日的餐飲文化已有相當一部份透過 TikTok 進行,專屬的餐廳指南感覺像是自然而然的發展方向。不過,我也在想,會有多少街區的隱藏寶地會在一夜之間成為每個人最愛的區域美食呢?