快餐店的點餐小技巧的魅力並不難理解,但呈現的形式各不相同。有時需要掌握所謂該連鎖店的「秘密菜單」的內幕資訊;而在其他情況下,只要以富有想像力的點餐方式就能實現。一個很好的後者示例,就在 Raising Cane’s,那裡最受推崇的點餐小技巧就是把德州吐司加倍使用。
本質上,這個策略是點出 DIY 雞肉三明治的組件,成品好得甚至讓它在我們評比的五款 Raising Cane’s 點餐技巧中奪得第一名。要親自嘗試,只要選 Box Combo(盒裝套餐)再額外加一片德州吐司,需額外支付一小筆費用。具體細節會因個人喜好而異,但 Tasting Table 的記者建議在三明治裡使用沒有裹粉的雞肉,因為吐司與裹粉雞肉的搭配較為厚重,兩者都美味。
如果你選擇放棄捲心菜沙拉,改以多一份麵包,你就和眾人站在同一陣線——這是 Raising Cane’s CEO 偏好的不在菜單上的外帶點法。然而,我們的評論家喜歡捲心菜沙拉,與 Cane’s Sauce 及番茄醬搭配,讓三明治的組合更具創意。首次品嘗此組合時,Tasting Table 的記者就注意到它的豐富口感與鹹香。評論家欣喜地說:「用雞柳做成的雞肉三明治非常美味,尤其搭配奶油口感的吐司。」結果好到讓測試者推測她以後可能再也不點原本的三明治了。
This DIY sandwich is great for lovers of Texas toast, and you can customize it further
從網上粉絲的反應來看,這款三明治的幾乎所有元素都很受 Raising Cane’s 的愛好者喜愛。r/RaisingCanes 子版的討論串起初只是貼出德州吐司上的雞肉三明治照片。某位留言者回覆:『餓死了,深夜時分,Reddit 拜託,別再煩我。』
根據你去的 Raising Cane’s 門市,點德州吐司兩面抹奶油的需求可能不必過於擔心。一位顧客在 Reddit 上寫道:『這叫做被稱為 BOBBED。內布拉斯加州的每一家 Cane’s 點餐時都知道這個俗稱。』另一位 Cane’s 顧客也提出了他們自己的改良做法,寫道:『你把吐司像熱狗麵包一樣長條切開,先在內側抹上 Cane’s Sauce,然後放入雞柳,接著捲心菜沙拉,再加上更多 Cane’s Sauce。這是我在 Cane’s 唯一在意的三明治。』
毫不意外,這個簡單的技巧能帶來如此美味的結果,尤其是考慮到 Raising Cane’s 雞肉的美味之處。話雖如此,品牌或許還有改進的空間——根據 Tasting Table 的一位記者的觀點,以下是 Raising Cane’s 應該做的六項改變。