在快餐雞肉方面有很多選擇。但到了2026年，三款最佳的快餐雞肉產品竟然出自那些根本並非專注於雞肉的連鎖餐廳。塔可鐘、溫蒂的和 Arby’s 在本年度成為我們評測中最喜歡的新項目之一。這三家品牌長期以牛肉聞名——不論是絞碎加入香料的辣醬肉碎、被切片成烤牛肉三明治，或是堆疊在漢堡裡。當初這三家連鎖店開幕時，甚至雞肉都沒有出現在菜單上。不過在2026年，它們推出了我們今年最喜歡的幾道快餐雞肉新作之一。
在全國上市前，Tasting Table 的品嚐測試人員通常會在包括塔可鐘、溫蒂的與阿比斯等品牌的多家快餐店，試吃新推出、限時發售的菜單項目。在以風味、香氣、口感與其他美味要素為考量逐一品嚐之後，我們的評測人給出真誠的意見，並認為這三家餐廳的雞肉菜式在今年迄今都名列前茅。
塔可鐘 Diablo 灑粉脆雞塊
搭配 Diablo 灑粉脆雞塊，塔可鐘把 Diablo 醬包轉化成一種粉末，能緊貼在雞塊脆皮的磚狀表面。根據 Tasting Table 的評測員在對塔可鐘新推出的「Dusted」（灑粉）與「Dirty」（骯髒）菜單的評測中所述，「執行力到位」。評測員表示「雞肉的多汁與外表脆脆的對比非常出色」。他們發現 Diablo 醬比預期更辣，但能藉由塔可鐘的奶油風味 Dirty Sips 飲料來降溫平衡。
其他用餐者也認為 Diablo 灑粉脆雞塊同樣美味——前提是你遇到負責做菜的那位時機正確。Reddit 上的一位留言者寫道：「它真的有些不穩定，但如果表現好，這是我有史以來最喜歡的雞塊之一；只是遇到幾塊硬塊時就有點遜。」另一位留言者則說：「那種辣味的粉末超讚。」其他留言者也認為把它蘸在 Spicy Ranch（辣味牧場醬）裡更好吃。
遺憾的是，這款限時版本已經結束，無法再親自嘗試，因為它們已不在菜單上。不過塔可鐘以讓舊款回歸聞名，或許 Diablo Dusted Chicken Nuggets 會再度回歸，與重新推出的 Nacho Fries（娜喬薯條）或 Mexican Pizza 一同出現。
溫蒂的雞柳條牧場醬卷
雞柳條牧場醬卷是溫蒂在 2026 年把其烤雞 Ranch 捲改良後的新潮流。捲中除了溫蒂的雞柳條，還塞滿了切達起司、羅蔓生菜與奶香牧場醬。根據 Tasting Table 對溫蒂新款雞柳條牧場醬卷的評測，評測者認為它比烤雞版本更有升級感。
「酥脆的雞柳條與生菜提供了些許脆度，平衡了奶香牧場醬的濃郁與起司的微融。」評測者寫道。他們也表示較酥脆風格的雞肉讓捲餅較烤雞版本多了一些口感層次的變化。評測者還認為它比兩者中較為清淡的版本更具份量感。
雖然它自從上架後就已從溫蒂的官方菜單下架，但溫蒂的雞柳條仍然在售。這意味著熱衷於自行拼裝餐點的食客們，還能請店員把雞柳條加入到 Grilled Chicken Ranch Wrap 之中，從而自己重現已下架的 Chicken Tenders Ranch Wrap。
阿比斯雞肉芝士牛排三明治
2014年，阿比斯推出新口號：「We Have The Meats（我們有肉）」——告訴顧客他們提供的不只是烤牛肉。到了2026年，這些「肉」延伸為 Arby’s 的雞肉芝士牛排三明治系列。就阿比斯新款雞肉芝士牛排的評測而言，評測者被送來三種版本：旗艦版雞肉芝士牛排、豪華版（Deluxe upgrade）以及辣味雞肉芝士牛排。
評測者認為雞肉芝士牛排與豪華款的差異看似不大，後者配有碎綠葉與番茄片，搭配雞肉、融化起司與焦糖洋蔥。不過額外的配料讓評測者吃到的層次感出現意外的變化。「我沒想過新鮮蔬菜會為原本密實的組合帶來所需的轉折點，」他們表示。
辣味雞肉芝士牛排對評測者來說並非一開始就辣，但逐步累積的香料確實提升了三明治的風味層次。如要試作，建議搭配阿比斯的牧場醬。評測者認為整體而言，克制而愉快的辣味為這道本就穩健的經典三明治增添了一抹有趣的衝擊力，成為結論的一部分。
總體而言，評測人認為份量充裕、肉質多汁、餡料豐富，使這些三明治「相當美味」。他們也覺得帶籽的捲皮相當酥脆。截至本文撰寫時，Arby’s 的雞肉芝士牛排三明治仍有販售。
