谈到极简三明治的成分，麦当劳的 Filet-O-Fish 算是少数之列：裹面包屑的鱼排、塔塔酱、一片加工美式起司，皆夹在两半蒸熟的面包之间。那种特制的 Filet-O-Fish 面包也许你根本没有注意过，但当你换成其他面包时，你就会注意到了。美國以蒸面包为标准，但在某些地点，顾客可能会得到烤过的芝麻籽面包。这一换简单的步骤在口感上能带来很大的差异。
麦当劳选择的蒸面包当然能衬托出脆口的鱼排，而不是与之竞争。但如果你想让下一次的 Filet-O-Fish 点餐更显与众不同，就把传统一点的面包换成烘烤过的芝麻籽面包。对，就是你在 Big Mac 上也会看到的那种面包。正如一位 Reddit 用户在讨论 Filet-O-Fish 与不同面包选项的讨论板上所写的：「改变面包类型竟然能带来巨大的差异。」
取代了蓬松柔软的口感包裹着你的鱼肉、塔塔酱和起司，你会得到额外的酥脆感。话虽如此，如果你是透过线上订购或使用麦当劳的 App 下单，系统只有去掉面包的选项，而没有换成其他面包的选项。因此，我们建议你亲自到店内或在车道点餐，以确保做法正确。
A sesame seed bun is just the beginning to your next Filet-O-Fish swap
除了把芝麻籽面包换成蒸熟的普通面包之外，还有一些其他简单的替换值得考虑。據一位臉書用戶誓稱，可以把早餐菜单上的英式鬆餅当作「特別需求」的 Filet-O-Fish 麵包。網路上還有一位 TikTok 使用者建議改要 McGriddle 麵包，這樣會帶出一絲甜味，甚至可能增強魚肉的甜度。但要讓麥當勞的著名魚漢堡煥然一新，最大的 TikTok 熱議，仍然是換醬料。
有些人喜歡塔塔醬（認為是三明治中最棒的部分），也有人宣稱 Big Mac 醬是你不知道自己需要的添加。另一方面，也有人說塔塔醬和 Big Mac 醬一起，簡直是天作之合。還有一些人在 TikTok 上偏好麥當勞的辣味水牛醬、酸甜燒烤醬，或辣椒醬與他們的魚肉三明治搭配。
在網路出現之前，我們到底怎麼發現升級漢堡的方法？若不是因為在線上分享技巧的用戶，我們會知道如何以國際風格享用 Filet-O-Fish 的最佳方法嗎？很可能不會。因此我們也知道，若以法式風格點單，Filet-O-Fish 的口感會好上兩倍。最後，顧客提供的另一項增添新鮮感的建議：新鮮蔬菜，特別是番茄和萵苣。
