秘密菜單近年來風靡全球，透過社群動態宣稱提供未上市的創作，從色彩繽紛的混搭飲品到誘人的香料組合，讓人著迷的並非只是飲品本身，而是那些只有知情者才可點到的獨家選擇。星巴克在這股潮流中尤為顯眼，因為網路上充斥著各種為你最愛的 Frappuccino 所做的改良配方，這在很大程度上要歸功於這家咖啡巨頭提供的眾多自訂選項。
然而，正如它們本身的趣味性那樣，秘密菜單對於接待人員而言也可能帶來煩惱。對於任何一位吧台店員來說，要追蹤非同尋常的配方，甚至更難記住人們在社群媒體上給它們的各式稱呼。若你想嘗試客製飲品，仍有一些方法能讓體驗幾乎無縫。正如前星巴克員工、Tasting Table 作家 Dani Zoeller 在她的文章中強調的星巴克禮儀所指出的那樣，最重要的規則並非僅僅知道名字，而是要清楚知道秘密飲品的成分。
科技讓以此方式點餐的尷尬感消失。在星巴克的情況下，這可以透過應用程式實現。你不會在 App 裡找到一個「特別存取」的分頁。真正的技巧，是掌握秘密菜單飲品的成分，並以星巴克的標準飲品之一作為底座來組裝它。例如，若你想嘗試 Pumpkim Pie Shaken Espresso——秋季星巴克秘密菜單的熱門飲品，你需要點一杯經典的 Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso，並在上方請求 Pumpkin Cream Cold Foam。星巴克 App 讓這件事變得容易。
Using Starbucks’ app is a gift that keeps on giving
透過 App 下單可以給吧台人員一個清晰的配方，讓你在說清楚你要什麼時不必一再重複。這種做法還有其他多項好處。使用 App 表示可以自動累積可兌換餐點、飲料與商品的點數，你也可以透過提前計畫，走進門就已完成下單，避開高人潮的排隊。
有了這個「私藏秘訣」，不妨去看看非官方秘密菜單能提供的最佳飲品。確實有很多出色的創作，但先提醒你：也有一些飲品或改動或許本就不該被創造出來，同時也有店員懇求顧客停止要求的客製化，例如把冷泡沫加到熱飲上，或點需要過度修改或使用非當季材料的飲品。
隨著人工智慧的興起，也要確保你試圖重現的飲品真的可行，而不是僅僅由 AI 的幻覺所產生的結果。若透過 App 難以打造該飲品，最可能的解釋就是它根本不可實現。即便是再厲害的吧台師傅，也不可能憑空憑空混出材料來滿足你的渴望。
