我們都知道萬聖節有很多喝酒的場合——畢竟有些裝扮需要放鬆、抑制力下降。不過，冒着可能引發爭議的說法，與其他節日相比，專為萬聖節設計的飲品遠遠不足。我們在此要改變這一點。如果你喜歡莫斯科骡子，就把它打造成萬聖節風格，讓雞尾酒增添適度的恐怖氛圍。
經典的莫斯科骡子通常以伏特加、薑汁啤、薄荷、檸檬汁以及糖漿為基底。成品是甜與辣相混、氣泡繁盛的組合。我們的萬聖節「血腥骡子」食譜保留了莫斯科骡子的大部分組成，但透過額外成分、季節性風味，以及血紅的美學改造，讓風味更加豐富。
此食譜需要伏特加、紅石榴糖漿（grenadine）、南瓜香料、薑汁啤及石榴籽作裝飾，全部冰鎮上桌。一旦嘗試過這款混合雞尾酒，你會發現它遠不止是個玩味的花招。薑汁啤帶來的辛辣感與伏特加的潔淨清爽相互映襯，能緩解酒精的刺激。兩者都與香料相得益彰，特別是如果你按照我們的自研新磨南瓜派香料配方。紅石榴糖漿讓這杯飲料看起來像血飲酒者的最愛酒飲，但它的作用遠不止於此，還會帶來酸甜的果香，為一直只喝過青檸莫斯科骡子的人帶來全新節奏。
血腥骡子可定制，但要精選材料
傳統上，莫斯科骡子通常盛裝於銅杯中。雖然這能讓這杯酒呈現出獨特的外觀，但若掩蓋血腥骡子的鮮艷顏色，便失去它的視覺與風味雙重效果。此外，選材也請特別用心。我們對最佳薑汁啤的評選中，認為 Reed’s Extra Craft Ginger Beer 是莫斯科骡子的首選，血腥版本同樣適用。
如果你希望酒體不那麼辛辣，可以將薑汁啤換成薑汁汽水，因為後者的風味較為溫和。這杯雞尾酒高度可調整，只要你喜歡更甜、或更辣、或更濃烈，調整成分即可找到最適合自己的比例。若你不喝酒，也可以做成無酒精版本的血腥骡子，只需跳過伏特加。無論你怎樣搭配，血腥骡子都非常適合大型聚會，因為它的準備時間短，快速就能完成，當然，也非常適合在家看恐怖片的慵懶夜晚。
如果你想讓下一場萬聖節派對或聚會的飲品有多樣化，歡迎試試我們的「吸血鬼之吻」雞尾酒食譜——這是一款層次分明、外觀漂亮的飲品，主要成分包括覆盆子果醬、檸檬汁、伏特加、覆盆子利口酒、蘇打水以及黑色食用色素。血腥骡子與吸血鬼之吻都非常適合招待不喝酒的賓客。
