身為一名長年迷戀炸雞的人，我已經接受了這世界上幾乎沒有我不願嘗試的炸雞形式。韓式炸雞、唐揚、Nashville hot、雞肉鬆餅、以及加油站炸雞，竟然都出人意表地好吃——我的心裡總有一個空間留給它們。
但炸雞口味的穀物？讓我們退一步，先認真看看。
肯德基英國分公司與高蛋白穀物品牌 Surreal 合作，推出 KFCereal——以連鎖店的原味炸雞為靈感的限量版鹹味穀物。與走甜、果香或巧克力風格不同的是，每一塊鬆脆的穀粒都以肯德基著名的 11 種香草與香料混合調味。
當你準備往上頭淋灑時，事情變得更有趣，因為肯德基不建議加牛奶。畢竟這是炸雞的領域。他們希望你用肉汁（gravy）來搭配。
是的，KFCereal 設計成直接把肯德基的招牌 gravy 倒入碗中一起食用，這也意味著我們竟然在早餐就能吃到炸雞與肉汁的組合，而一旁卻看不到任何一塊雞肉。
而且到了 2026 年，幾乎我們吃的每一口都要求有蛋白質，KFCereal 每份含 19 克蛋白質，糖分僅 1 克。這讓它與 Surreal 的高蛋白定位保持一致，同時也給炸雞狂熱者帶來我本不敢想像的一句話：KFC 麥片真的有營養成分表。
「我們的 11 種香草與香料在炸雞上表現不錯，」肯德基品牌經理 Elspeth Allen 表示，她解釋說，團隊希望看看這款著名調味料在早餐時段能做出什麼樣的效果。
看著這輩子吃過那麼多炸雞，我知道何時有人只是玩弄名字。僅僅因為有人把它撒上 11 種香草與香料，我就不願把穀物稱為炸雞。
但淋上肉汁呢？
好吧。我會聽你繼續說下去。
KFCereal 目前在英國僅於 Surreal 的官方網站限時獨家發售。
