來自 Ballinamore 的 Leitrim 父女 Michael Ruddock 與 Aoife Ruddock 兩人均已確保晉級本年度全國棕麵包烘焙比賽決賽階段。

雖然 Michael 已入選 National Senior Brown Bread Baking Competition 的決賽入圍者之一,他的女兒 Aoife 則成為 National Junior Brown Bread Baking Competition 八名決賽入圍者之一。

年度尋找愛爾蘭最佳麵包師的盛事將於 2026 年的 National Ploughing Championship 舉行,預定於 2026 年 9 月 15 日至 17 日舉行。

對於前往這場備受期待的農業盛事的觀眾而言,全國棕麵包烘焙比賽與少年組烘焙比賽將提供觀賞兩組決賽入圍者在壓力下烘烤麵包的機會,同時讓他們將配方、技巧與多年的烘焙經驗付諸實踐。

為了從全愛爾蘭的各地篩選出最優秀的選手,評審團品嚐了超過 130 條麵包作品。每位決賽入圍者都代表著個人風格與深厚的愛爾蘭烘焙傳統的結合,反映出代代相傳的棕麵包配方的多樣性與豐富性。

Michael Ruddock

成年組比賽由 Euronics 贊助,並與 National Ploughing Association (NPA) 及 Irish Country Women’s Association (ICA) 合作,今年的比賽將有八位決賽入圍者,代表全國五個縣。

每位麵包師將在 9 月 15 日與 16 日的下午參加兩場半決賽。通過的四位麵包師將於 9 月 17 日的下午在總決賽中一較高下。

競爭激烈,冠軍將獲得 5,000 歐元現金,以及價值超過 2,000 歐元的 NEFF Slide & Hide 烤箱,同樣型號在 The Great British Bake Off 節目中廣為人知。決賽日的另外三位入圍者也將各自獲得價值 500 歐元的 Euronics 禮品卡。

2026 年成年組決賽入圍者如下:

  • Ann Loftus, Mayo
  • Ber Ennis, Westmeath
  • Geraldine Maguire, Meath
  • John Quinlivan, Limerick,
  • Michael Ruddock, Leitrim
  • Sarah Davitt, Mayo
  • Therese Lonergan Westmeath
  • Olivia Nash, Dublin
 Aayan Ahmed, Eleanor-Rose Delaney, Oskar Mack, Amy Lalor, from Kilkenny College at the launch of this year's National Brown Bread Baking Competition.

在青少年組比賽中,將有八位決賽入圍者代表六個縣,每位年輕的麵包師都帶著自己的故事、烘焙風格與家族傳統參與競爭。

半決賽將於 Screggan 的 National Ploughing Championships 舉行,日期為 9 月 15 日與 16 日上午;總決賽於 9 月 17 日上午進行。

冠軍青少年麵包師將獲得值 1,500 歐元的 Euronics 禮券,並為其學校再贈送 1,500 歐元的 Euronics 禮券。

2026 年青少兒組決賽入圍者如下:

  1. Áine Flood, Dublin
  2. Aoife Ruddock, Leitrim
  3. Callum McKeague, Donegal
  4. Lucia Sweeney, Donegal
  5. Lucy Tate, Cork
  6. Rachel Murphy, Limerick
  7. Sinead Murray, Roscommon
  8. Cara Wall, Dublin