雞肉極為百搭,這些食譜能讓雞肉發揮到極致。
從香氣十足的飯類菜餚與濃郁的派皮,到金黃酥脆的炸雞與牽絲的千層麵,我們整理出一些最受歡迎的雞肉食譜,讓你一試便愛。
雞肉與蘑菇平底派
Eva Pau 的雞肉泰式炒河粉(Pad Thai)

Mags 的酪乳炸雞,附辣味美乃滋

Ping Coombes 的蜂蜜醬油雞肉飯

Tim Anderson 的帕莫風格雞肉咖哩飯

Aisling Larkin 的奶香野蒜雞肉千層麵

經典雞肉香菇香煮(Chasseur)

Trisha 的經典雞肉基輝卷與捲心菜絲

Eunice Power 的 baharat 與 rose harissa 雞肉

Kev Aherne 的酥炸雞配烤蒜蛋黃醬
