King’s Hawaiian 以甜味建立帝國。柔軟的麵包捲、標誌性的蓬鬆口感,以及那股難以抗拒的甜香,讓在各種家庭聚會、後院燒烤與所有可以想像的球賽觀賞聚會中,迷你漢堡似乎都會比平常更快被吃光。
如今,該品牌正把觸角更深入地伸向鹹香領域,推出 Butter Buns——一款專為餐飲業設計的新產品,於芝加哥舉行的美國全國餐館協會週末期間首次亮相。
這款新麵包更進一步走向奶油味與鹹香的領域,採用真正的奶油、雞蛋、乳製品,以及富化麵團,打造出比經典 King’s Hawaiian 麵包更豐富的口感,同時仍保持那股標誌性的柔軟質地。它介於蓬鬆的餐包與正統布里歐麵包之間,專為那些需要麵包真正撐起整個三明治重量的搭配而設計。
這很可能是 Butter Bun 立刻最具優勢的一點:多樣的適用性。你已經可以想像它承載 smashburgers、早餐三明治、炸雞、餐館經典融化三明治,或是那些深夜時段的光鮮三明治特價——麵包的重要性與餡料同樣重要。
對 King’s Hawaiian 而言,這也代表著品牌在甜味形象之外的一個重要拓展。越來越多的餐廳把高級麵包與捲麵包納入提升三明治的策略,Butter Buns 看起來正是為那一刻而設計。
若說餐廳最近悟出的一件事,那就是人們現在對麵包的注意力絕對不容忽視。