都柏林的一家雞尾酒酒吧再次入圍 Spirited Awards 的最佳雞尾酒單(Best Cocktail Menu)提名,連續第二年入選。

Bar 1661 成功入圍全球前十名雞尾酒單的決選名單,特別是其 We Call This Power 雞尾酒單,這是一份由 28 款雞尾酒組成的盛宴,慶祝愛爾蘭 poitín*、愛爾蘭飲品與愛爾蘭生產商。

如今已踏入第 20 年的 Spirited Awards 突顯全球吧台產業中傑出的創作與創作者,涵蓋個人、場所、產品、媒體,以及持續激勵全球雞尾酒社群的領袖。

Bar 1661 位於 Green Street(綠街),於 2019 年開幕,由都柏林人 Dave Mulligan 擁有並經營。酒吧以 poitín 在愛爾蘭被禁的年份命名,並以多款雞尾酒不僅講述愛爾蘭飲品產業的故事,也向當地企業、人物與社群致敬。

該酒吧與多家令人印象深刻的地點共享此名單,包括香港四季酒店的 ARGO、巴黎的 Danico,以及紐約市的 Sip & Guzzle。

團隊在 Instagram 發文分享提名消息:

“被列入這樣規模的酒吧之列,從巴黎到曼谷到巴塞羅那再到紐約,這是我們絕非輕視的榮譽。此菜單是由一個全情投入於每一杯的團隊完成的。感謝 Spirited Awards,也感謝每一位在 BAR 1661 找到座位的人。”

此菜單將供應至秋季,屆時將推出新菜單。

得主將於 7 月 23 日於美國新奧爾良的 The Fillmore 舉行的第 24 屆 Tales of the Cocktail 大會期間揭曉。

* 請負責任地飲酒