70年代派對開胃菜的器皿,如今成為收藏家尋寶的迷人二手店發現

2026 年 9 月 27 日





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從 shag 地毯到牛油果色的家電,1970 年代充斥著不少可疑的裝飾與設計選擇,但還是有些來自迪斯科時代的元素,在流行數十年後仍然吸引著我們的目光。Arthur Court 的魚盤在 70 年代被用於盛放主菜與成為當時餐桌上不可或缺的開胃菜。這些閃亮的鋁質盤子通常呈現誇張的圓形或橢圓形,盤身被打造成魚的形狀,尾巴、頭部、鰭、刻花的鱗片,以及以紅瑪瑙或碧玉製成的眼睛。半個世紀之後,如果你有幸在二手商店的貨架或轉售網站上找到其中一個,你就會擁有一個既有趣又引人談論的餐具,能在下一次聚會時拿出來使用。 

Arthur Court 是一位來自加州的設計師及金屬工藝師,於 1960 年代開始他的事業,因受海岸風格啟發而聞名。他早期的設計受到新藝術運動的影響,之後再加入自然世界的主題,帶有現代感。原本位於舊金山的 Arthur Court Designs 在 Court 去世後於 2015 年被 Vagabond House 收購。這次交易由他的遺孀完成,並包含將公司遷往洛杉磯的安排。

Arthur Court’s fish platters are functional and fun

Court 的盤子不僅僅是實用品——它們的海灘氛圍也讓它們適合掛在牆上或放在架子上展示。這些罕見的復古盤在 1970 年代隨著戰後消費者尋求能反映蓬勃經濟的家用器皿而變得更受歡迎,從而超越只為日常需求的定位。Arthur Court 的作品的一大特色,就是把功能性與一絲俏皮感結合起來。

若你走一趟二手店,說不定就能撿到 Arthur Court 那些備受追捧的魚盤;但這些收藏餐具也能在 eBay、Etsy,甚至 Poshmark 等轉售網站上找到。如今在 TikTok 與 Instagram 上都很夯,這些魚盤有多種尺寸,價格從約 40 美元起,甚至高到數百美元不等。

基本設計至今仍相當穩定,至今仍在生產,雖然在 1990 年代,Court 曾推出多條交織在一起的魚形盤。買家可在盤背找到寫著「Arthur Court」的印章,印章同時也會標示製作年份。考量價格與真偽,掌握這些資訊能讓你掌握在尋找 Arthur Court 的 70 年代表收藏盤時的最佳條件——與某些 70 年代的裝飾品不同的是,我們希望 Court 的盤子能夠重新流行起來。



林 雨晴

我是一名來自台灣的美食編輯,喜歡從日常餐桌、傳統料理與季節食材中尋找故事。對我來說,料理不只是食譜,也是一種記錄生活、分享文化與照顧他人的方式。在 HANA,我希望用溫暖、簡單又真實的文字,陪你發現每一天都值得好好品嚐的味道。