13 款 Joanna Gaines 廚房背牆設計，讓任何老舊廚房煥然一新

在喬安娜·蓋恩斯（Joanna Gaines）多次的家居改造中，她證明了透過策略性的背板可以把乏味、基本的廚房改造成更有個性的空間。在《改造家》（Fixer Upper）以及 Magnolia 的專案中，蓋恩斯常以經典瓷磚、磚塊與石板等材料改造廚房場景。雖然很多人認為這樣的改造需要大量預算，但她使用壁紙等材料的做法證明，美化空間不一定要花很多錢。

為整理蓋恩斯部分作品的清單，我們參考了她的社群媒體、著作、《改造家》節目，以及她裝修工作的相關報導。結果呈現出較傳統的選擇與較意想不到的設計選項的混合。有些，如地鐵磚與船板牆，經濟實惠；而另一些，如拋光的石英岩板，則很可能在你下次晚宴上引發討論。不論你是想要農場風格，或想把現有設計推向更現代、工業風格，以下的背板或許就能給你所需的靈感，讓已經陳舊的廚房煥然一新。

地鐵磚能為廚房帶來強烈的個性，蓋恩斯也不吝承認，它是她的首選材質之一。她在 Instagram 上說道：「地鐵磚是我的最愛」，認為這個選擇既經典又永恆。蓋恩斯建議把白色地鐵磚搭配彩色灌縫，以讓圖案更突出；但你也可以改用更有趣的瓷磚，搭配白色灌縫，在家中營造亮點。

在《改造家》第5季第5集，蓋恩斯選用一整板拋光的白色 Macaubas 石英岩，具水平脈紋。她在 Magnolia 的節目中解釋，這種石材能中和木質元素的鄉村風情，帶來現代感而不與其他設計細節相互競逐。不僅石英岩耐用且值得這個價格，但單塊板就意味著少了瓷縫清潔的麻煩。

蓋恩斯在她的專案中使用過手繪廚房瓷磚，她指出這樣的作品甚至能讓新房子感覺更有生活氣息。她寫道，手工瓷磚能為空間帶來柔和與動感，任何不規則之處都能為家居設計增添魅力、深度與獨特性。

在《改造家》第3季第17集，蓋恩斯以更濃厚的復古廚房風格為廚房裝上雙背板。首先她鋪設花紋瓷磚背板，接著再以白刷磚來增加趣味。她解釋，這種技法能讓花紋瓷磚不顯得過於繁雜，同時提升廚房的個性。這種做法能幫助界定廚房中的不同區域，也可與其他組合搭配，如白瓷磚與大理石。

當客戶在《改造家》第二季第11集要求磚背板時，蓋恩斯交出作品。她決心在廚房中留下鮮明印象，並動用古董磚磚面以增添質感於全白空間。磚牆搭配美麗的櫥櫃顏色可讓空間煥然一新，且此材質耐熱，適合用在爐灶區域。若想走更柔和、時髦的風格，磚牆也可以刷成白色。

蓋恩斯的烹飪節目《Magnolia Table》是在一個採白牆刷洗、裸露石材背板的廚房中拍攝的。這種效果散發出古老的魅力，證明奢華的背板也能讓人嚮往。觀眾注意到石牆，想在自家廚房中重現這種風格。即使你家中沒有石材，你也可以使用仿石材牆板模仿這種外觀，營造出與自然材料相輔相成的鄉村風格與溫馨感。

蓋恩斯在自宅也使用過船板牆，選用深綠藍面板搭配大理石。船板牆是一種實惠且驚艷的背板選項，能被粉刷以符合房屋美學。白色與中性色調呈現農舍風格，而較深的海軍藍與灰色則更有現代感。面板可以縱向或橫向安裝；若不想處理木板與安裝，蓋恩斯也推出了具有船板紋理的乙烯基壁紙以替代。

雖然在某些設計師眼中，於廚房使用混凝土可能不是本能，但它絕對可以成為引人注目的背板與檯面設計搭配。於《改造家》第4季第7集，蓋恩斯把混凝土檯面與相配的背板、黑櫃與開放式架子搭配。結果既有工業風又不失時尚，適合現代家居。某位觀眾在 YouTube 上評論這種材質時說：「它有一種舒緩、樸素的質感。」

雖然瓷磚是常見的廚房背板材料，但使用較小的方形磚可以為空間增添趣味。蓋恩斯在某個《改造家》專案中使用了所謂的格狀瓷磚——以小方磚網格排列。把橄欖綠瓷磚與木質細節搭配，能打造出賓客願意留下來的溫馨空間。

大理石板背板是一個很搶眼的背板趨勢。蓋恩斯曾在抽油煙機背後使用大理石片，包覆檯面並覆蓋整個廚房牆面的四分之三。將邊緣打圓或以此材質打造實用的邊緣區可提升空間感。大理石有多種顏色，若以單色系搭配木質細節或較深的櫥櫃，能營造出引人注目的風格。不過大理石價格不菲，安裝成本可能高達數千美元。

蓋恩斯在一個租賃項目中選用了壁紙壁畫，以為廚房帶來質感與趣味。這樣的選擇能增加深度，讓小型廚房顯得更奢華、空間感更大，同時也成為較為狹窄空間的焦點。壁紙容易帶來魅力，租戶也可使用可撕貼版本，方便更換。乙烯基壁紙是最佳選擇之一，因其耐用且易於清潔。