本週末天氣預計略降溫,你可能會想吃些暖心的家常料理。畢竟,樸實的馬鈴薯是最樸實、最健康的主角。
從烤馬鈴薯到馬鈴薯沙拉,我們整理出本週末你可以試試看的幾道最喜歡的食譜。
燉辣椒牛肉與塔可醬烤馬鈴薯
凱文的奶油馬鈴薯層片與培根塔

韋德的馬鈴薯肉餅球

馬鈴薯牛肉火鍋

吉姆摩爾的芥末刺山柑醬拌脆馬鈴薯沙拉

斯蒂芬·哈里斯的焗馬鈴薯魚肉派

馬克的佩科里諾奶泥覆蓋的牧羊人派

義大利千層麵風格的焗馬鈴薯

艾拉·米爾斯的香酥馬鈴薯與紅椒粉烤盤料理

酸奶油香蔥焗馬鈴薯麵包

林 雨晴
我是一名來自台灣的美食編輯,喜歡從日常餐桌、傳統料理與季節食材中尋找故事。對我來說,料理不只是食譜,也是一種記錄生活、分享文化與照顧他人的方式。在 HANA,我希望用溫暖、簡單又真實的文字,陪你發現每一天都值得好好品嚐的味道。