現在正掀起一股香蕉風潮——真的瘋狂到不可思議。甚至《紐約時報》都開始質疑香蕉口味是否成為新的南瓜香料。這到底怎麼回事？
好吧，這股對於甜美卻在某種程度上具極端反應的水果的炒作，當 TikTok 創作者開始把香蕉牛奶淋在冷泡、奶泡與抹茶上時爆炸性成長。沒過多久，香蕉拿鐵就在 TikTok 上頻繁出現。
現在，香蕉口味的產品激增。從 Dunkin’ Donuts 推出專屬的「Goin’ Bananas」春季菜單，到 M&M’s 香蕉核桃麵包口味糖果。甚至童年經典小點 Little Debbie 也推出了香蕉布丁奶油派。看來大家現在都在押寶香蕉的走向。
Califia Farms 最新也大力押注香蕉，推出 Califia Farms Organic Banana Crème Almond Creamer。這款植物性咖啡奶精甚至把原本通常要 9 到 12 個月的開發期縮短到只有六個月，讓他們能及早加入香蕉話題、趁市場需求高漲時佔得先機。
香蕉會否成為下一波南瓜香料仍有待觀察。不過，只要品牌繼續推出香蕉口味的產品，這股潮流可能在不久的將來也不會慢下來。當 TikTok 把玩某樣東西時，通常就是一個值得提早準備的趨勢。
