Taste of Dublin 是都柏林最大的美食與飲品節,今天於 Merrion Square 回歸,預計持續至 6 月 14 日(2026 年)。

本年度讓人垂涎的陣容包括 The Salty Buoy、Daata、Achara、Chimac x Sicín Sásta、The Salt Project、BIG FAN、Shaku Maku、King Sitric Oyster Bar 等知名餐廳與品牌,另有現場料理示範、現場音樂、社交區域等豐富節目等你來體驗。

為慶祝揭幕,今天下午於現場舉辦了 Best in Taste Awards,聚焦於塑造愛爾蘭未來餐飲景觀的卓越餐廳、主廚、參展商與合作夥伴。

美食及旅遊影響者 Cassie Stokes 擔任頒獎司儀,此活動由 Compass Ireland 贊助,表彰在多項類別中展現卓越的展商。

從傑出料理、難忘的來客體驗,到引人注目的展位設計與卓越的客戶服務,得獎者展現了 Taste of Dublin 2026 的最佳風貌。

以下為完整得獎名單:

最佳菜餚

金牌:Achara
銀牌:Daata
銅牌:The Salt Project

最佳餐廳前場服務體驗:Bah 33

最佳展位裝飾展商:Grá Chocolates

最具影響力的特色展品:Glendalough

最佳來客體驗:Teeling Whiskey