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咖啡愛好者知道，在家就可以透過各種小工具與機器，沖出一杯上好的一杯咖啡，尤其當你願意花錢追求這份愉悅時。不過，如果你在尋找更具經濟實惠的選擇，市面上有數不勝數的選擇。亞馬遜上有超過13,000則評價，平均得分4.2顆星，De’Longhi Stilosa 緊湊型手動義式濃縮咖啡機是市場上評價最高的入門級經濟型濃縮咖啡機之一。
Stilosa 的售價大約為 150 美元，這不是小數目，然而與價值數千美元的機器相比，這台被標榜為入門友善機型。以這個價位，你將獲得一個 15 巴壓力的泵浦、耐用的不銹鋼鍋爐、單濃或雙濃兩種濾杯，以及奶泡棒。它採用現代、緊湊的設計，表面易於清潔、功能時尚，並配備直覺型的類比刻度盤，讓任何剛開始踏上濃縮咖啡旅程的人都能輕鬆上手。購買自知名品牌所帶來的良好聲譽與客戶服務，無疑是額外的加分。
De’Longhi 最初是一家專注於取暖家電的意大利小公司，生產電暖器與便攜式空調，之後才拓展至其他家用電器。1990 年代，該品牌在咖啡市場首次亮相，推出了第一台濃縮咖啡機。以此成就為基礎，它又開發出一系列使用者友善的家用沖煮產品，於1995 年取得即時打奶泡裝置專利，並於 2003 年推出第一台自動豆到杯機 Magnifica。此後，咖啡成為品牌的核心焦點，成為業界的領導者之一，並屢獲設計獎。
顧客真正喜歡 De’Longhi Stilosa 濃縮咖啡機的地方
顧客讚賞這台機器使用起來有多麼容易，很多人形容它是初學者的理想選擇。一位亞馬遜的評論者說：「我本來很興奮想要開始自己萃取咖啡，但對於入門級的手動機器以及自己的能力都充滿了低期待。不得不說，這台機器非常棒，比我想像中還容易使用。」
雖然這台機器附有一年的保固，但看起來長時間使用下也表現穩定。另一位顧客指出，經過近四年的規律使用，機器依然能輸出「第一天就能看到的那種完美 crema 泡沫」，並表示欣賞其控制介面多麼直覺簡單。
擁有適當的設備固然是開始的好前提，但不論機器多好，若你不使用高品質的豆子，就無法萃出好的一杯。市面上有各種不同的咖啡風味與特性，研究最適合自己口味的市售濃縮咖啡品牌是個好主意。或者，去當地的烘焙坊選購。不同的產地有不同的風味輪廓，值得嘗試幾種，直到找到你喜歡的那一款。
如果你願意在功能更多的咖啡機上更奢侈一點，例如具備冷萃功能，那麼 Ninja Luxe Café Premier 系列非常適合想成為家庭咖啡師的人。做出一杯好濃縮咖啡是一種儀式，而非競賽。要把 crema 整到完美或打出絲滑的泡沫，可能需要幾次嘗試，但只要有一台好的咖啡機和一些練習，你就會感覺像是百萬富翁般自信，同時也能省下幾筆開銷，還能避開高峰人潮的排隊。
