雖然外頭的天氣逐漸變涼,但還不足以讓我們拒絕一份冰涼的冷甜點,尤其是充滿萬聖節歡樂氣息的一份。一勺香草冰淇淋,淋上節日糖果固然不錯,但你也可以用現成材料快速做出另一份美味的甜點。TikTok 的一段影片教你如何用 Häagen-Dazs 冰淇淋和萬聖節 Oreo,做出一款引人注目的萬聖節風格奶昔。
這道甜點就像終極的曲奇與奶油奶昔,但帶有一點令人毛骨悚然的扭曲。橙色奶油口味的 Halloween Oreo 讓你品嚐到經典曲奇的風味與橙色夾心,而 Häagen-Dazs——以真實牛奶與鮮奶油製成的最佳冰淇淋品牌之一——則提供完美、濃郁且濃稠的基底,因為沒有人喜歡稀爛的奶昔。
要製作這道甜點,只需在攪拌機中把 Oreos 搗碎,加入少量牛奶與你選擇的冰淇淋。為了增添風味與視覺效果,可以在奶昔杯底挤一些巧克力糖漿,並在杯口抹邊。完成後倒入奶昔,頂部再放上鮮奶油,並以額外的巧克力糖漿、萬聖節糖珠與整顆 Oreo 做裝飾。我們強烈建議採用後者,因為在攪拌奶昔時,餅乾橙色餡心容易被混入奶昔而失色。最終得到的是一杯口感綿密、濃郁且帶有懷舊感的飲品,巧克力、香草與餅乾風味的平衡十分美妙。不過,你也可以依照喜好改變口味與配料,創造出屬於自己的可怕怪物奶昔。
如何打造你的終極萬聖節 Oreo 牛奶奶昔
要讓這款萬聖節 Oreo 牛奶奶昔更有變化,最簡單的方法是改用不同的冰淇淋。原始的 TikTok 食譜使用香草口味,但比利時巧克力——Häagen-Dazs 在全球最受歡迎的口味之一——會讓奶昔變得奢華,特別適合那些直接走向糖果碗中巧克力的朋友。其他適合搭配的 Häagen-Dazs 口味還包括巧克力碎碎曲奇麵團、巧克力花生醬、以及煉奶焦糖(dulce de leche)。若想要更大人味的變化,可以使用咖啡冰淇淋,並加入一小口濃縮咖啡。
想讓奶昔多一點節日色彩?可以使用 Häagen-Dazs 的抹茶綠茶冰淇淋,讓奶昔呈現出一抹詭異的綠色。Häagen-Dazs 其他「綠色」冰淇淋——薄荷碎片與開心果——實際上是白色的,因此若偏好這些口味,請尋找顏色更濃郁的同品牌選項。即便我們在此偏離 Häagen-Dazs 的口味,紫薯(ube)冰淇淋或橙色南瓜冰淇淋也能做出華麗、萬聖節氣氛十足的奶昔。
為了讓奶昔更有趣,可以添加創意混料與裝飾。與其在杯子裡加巧克力糖漿,倒不如用暖秋風味的焦糖醬、南瓜派餡,甚至草莓醬,營造出既詭異又略帶血色的視覺效果。切碎的糖果棒是很棒的主題裝飾,季節性的萬聖節棉花糖或糖玉米也很合適。任何與 Oreo 搭配得宜的材料,都會讓這道甜點在口感與視覺上更具迷惑力。
@ashleymarkletreats 風靡全球的 Oreo 牛奶奶昔現在又增添了一點萬聖節的詭異感 👻🥛🎃 材料:6 片 Oreo 萬聖節夾心餅乾 2 杯 Häagen-Dazs 香草冰淇淋 1/3 杯 牛奶 打發鮮奶油 巧克力糖漿 萬聖節糖粒(可選) 做法:把餅乾、冰淇淋和牛奶放入攪拌機中,以高速攪打 30-60 秒,倒入抹有巧克力糖漿的杯中。上面淋上鮮奶油、再淋上巧克力糖漿、撒上糖粒,並放上一整塊餅乾。享用! 😋 #oreo #milkshake #recipe #dessert #creatorsearchinsights
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