今日，極品風味獎（Great Taste Awards）公布了一長串榮譽，涵蓋眾多品牌，無論在本地與海外都獲得肯定。
這項被視為卓越象徵的認證機制，由 Fine Food 公會（Guild of Fine Food）主辦，最看重的就是口感。
年度頒獎典禮由一群評審組成，成員包含主廚、餐館業者、生產商、評論家、作家與記者，評審們會受邀測試各種產品，這些產品在品嚐前皆已去除包裝與品牌標示。
今年有多家愛爾蘭企業獲得表揚，且各自贏得 1 星、2 星或 3 星等級。完整名單請見本文末端。
在宣布結果後，今年的 3 星產品中，經過全賽事的篩選，部分入選最具聲望的 Golden Fork 獎，表彰全球最優秀的餐飲與飲品。
今年，愛爾蘭與北愛爾蘭各有多項產品入選終審名單，分別如下。
Golden Fork 愛爾蘭
- Cashel Farmhouse Cheesemakers，有機 Cashel Blue 起司
- Green Pastures Donegal，25% 酸奶油
- Wexford Home Preserves，黑醋栗果醬
Golden Fork 北愛爾蘭
- Hannan Meats，酪乳乾醃培根架
- Hannan Meats，酪乳帶骨豬排
- The Curly Pigs，Coppa
得主將於本年度稍晚的 Golden Fork 儀式中揭曉。
2026 年愛爾蘭的 3 星產品
- Green Pastures Donegal，25% 酸奶油
- Croithlí 巧克力 63% 黑巧克力，香草威士忌風味，Coco Milis
- Aldi Specially Selected Wicklow Butterfly 羊腿肉塊，鹽與胡椒調味，Irish Country Meats
- Bright Meat Company，低碳足跡高品質牛肉，30 天熟成厚切愛爾蘭菲力牛排，Kepak Watergrasshill
- Carlingford No. 3，Carlingford Oyster Company Ltd
- Clonbawn Irish Sour Cream 全脂酸奶油，Aldi Ireland
- Connacht Gold 純正愛爾蘭奶油，Aurivo Co-Operative Society Limited
- Coolattin 成熟切達奶酪，Coolattin Cheddar Ltd
- Deluxe 西班牙 Castellano PGI，Traditional Cheese Co Ltd
- Do Me A Flavour 松露與粉紅胡椒奶油，Do Me A Flavour
- Dunnes Stores Creamy & Nutty Gubbeen Cheese，Dunnes Stores
- Dunnes Stores Simply Better French Brillat Savarin Affine AOC，Dunnes Stores
- Dunnes Stores Simply Better French Reblochon De Savoie PDO，Dunnes Stores
- Dunnes Stores Simply Better Handmade Sticky Toffee Pudding Crown，Dunnes Stores
- Heritage Cure Ham，James Whelan Butchers
- Ivy Blossom Honey，Honey Harvest
- Killadoon Milk 全脂牛奶，Killadoon Milk
- Lidl Deluxe Bronze Turkey Crown 以培根菱格與奶油裝飾 1.8kg，Lidl Ireland
- Lidl Deluxe Irish Angus 3 Rib Roast on the Bone 40Days Matured in Giftbox 2.5-3.5kg，Lidl Ireland
- Lidl Deluxe Lamb Rump Roast with Sea Salt, Garlic and Rosemary 400g，Lidl Ireland
- Lidl Deluxe Parmigiano Reggiano DOP 30M 200g，Lidl Ireland
- Molloy Honey，Molloy Honey
- 有機 Cashel Blue，Cashel Farmhouse Cheesemakers
- Signature Tastes 慢煮愛爾蘭 Hampshire 火腿（帶骨）搭配淡蔗糖與橙花蜂蜜釉，Musgrave Retail Partners Ireland
- Signature Tastes 愛爾蘭 Hereford 肋眼牛排，Musgrave Retail Partners Ireland
- Signature Tastes 未煙燻的愛爾蘭 Hampshire 火腿菲力，Musgrave Retail Partners Ireland
- Silver Hill 鴨胸肉，Silver Hill Duck
- Specially Selected 愛爾蘭黑安格斯菲力牛排，Aldi Ireland
- Specially Selected Wild Sage & Sauteed Onion Sourdough Stuffing，Aldi Ireland
- The Farmhouse Raw Ivy/Heather Fusion Honey，The Farmhouse Bees & Trees Ltd
- Wexford Home Preserves 黑醋栗果醬，Wexford Home Preserves
- 野莓搭配冬季香料與香醋的混合風味，Wildwood Vinegars
- Woodcock Smokery Woodcock Smokery
北愛爾蘭的 3 星產品
- 燉牛肉配藍紋奶酪碎派，Pie NI Limited
- 酪乳帶骨豬排，Hannan Meats Ltd.
- 酪乳去骨豬里肌，Hannan Meats Ltd.
- 酪乳乾醃培根架，Hannan Meats Ltd.
- Coppa，The Curly Pigs
- Guanciale，Ispini Charcuterie
- Low Land – Oud Bruin – Flemish Brown Ale，Our Brewery @ Geterbrewed Ltd
- 鹽醃酪乳帶骨豚腹皮，Hannan Meats Ltd.
- Séasúr – Mixed Ferm Saison，Our Brewery @ Geterbrewed Ltd
- Sugar Pit Buttermilk Bacon Chop，Hannan Meats Ltd.
- Sugar Pit Buttermilk Bacon Rack，Hannan Meats Ltd.
- 野生白腹鹿法式排，Baronscourt Estate
- 野生白腹鹿腰脊，Baronscourt Estate
