在繁忙的日子裡,清楚自己每天早餐吃什麼,會讓一天的開始更有掌控感。

起床出門有時候確實很具挑戰性,尤其是天還未亮、工作待辦清單不斷增加,還要送孩子回到學校。那為何不把未來的自己當作小小的獎勵,從被窩裡掀起就先享用一份早餐呢?

不論是預先備好一批快速煎熟的鬆餅麵糊、煮好並冷凍的豐盛早餐捲,或是做出一份果香四溢的早餐麵包,總有許多食譜可在忙碌週前提前準備好。

以下是我們最喜歡、值得一試的食譜。

尤妮絲·鮑爾的高蛋白早餐麵包

Donal Skehan 的超好吃早餐墨西哥煎餅

滿載早餐布里托捲

布萊恩·麥克德莫特的經典鬆餅

Joe Wicks 的酪梨莓果早餐杯

Ali Honour 的早餐瑪芬

香腸與雞蛋瑪芬

Trisha 的隔夜早餐(起司蛋糕風格)與自製格蘭諾拉麥片

Dale Pinnock 的鹹味早餐瑪芬

尤妮絲·鮑爾的超級食物早餐