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墨西哥拉格啤酒在墨西哥本土及美國都深受喜愛。自 2020 年起，Modelo Especial 一直是美國第 5 大暢銷啤酒，Corona Extra 排名第 7。你會在各處看到墨西哥釀造的拉格啤酒，從墨美餐廳與酒吧、海灘和燒烤、到球場。它們清淡、讓人滿足、清新，並且適合各種場合與餐點搭配。但是不同品牌之間也存在差異，因此我們把 12 款墨西哥拉格從最差到最好進行排序，找出最值得囤在冰箱裡的品牌。
結果可能會讓許多啤酒迷感到驚訝，畢竟 Modelo 在美國的第五大暢銷地位，以及 Corona、Tecate、Dos Equis 看似無所不在——我們的作者卻發現，最棒的墨西哥拉格竟然是 Pacifico Clara。雖然「墨西哥拉格」有時也包含稍微深色、麥芽更烘烤風味的 Vienna lager，但由於地緣政治史的錯綜複雜，這裡主要指代的是淡金色、清脆、酒精度低、口感潔淨的拉格。這些啤酒往往帶有微微的甜感，這部分是因為玉米的加入，並以啤酒花的苦味來達成平衡，同時散發出花草、香草、香料和或許微微柑橘的細緻香氣。
Pacifico Clara 比清單上其他拉格如 Modelo 和 Dos Equis 更能呈現這種風味，因為你能感受到更多花香與草本風味的啤酒花香，以及麥芽帶來的麵包香，但這款拉格仍以乾爽收尾，讓人始終覺得清新怡人。它在「經典的啤酒風味」與「易飲、乾淨的口感」之間找到了理想的平衡。Modelo Especial 雖然接近完美，但 Pacifico Clara 以更豐富的風味而不失輕盈，力壓而出。
粉絲對 Pacifico Clara 的評價
在我們分別評估的 15 款受歡迎的墨西哥啤酒中，Pacifico Clara 排名第七——算是不錯也不算驚豔。不過這在於它要與各種不同風格的啤酒競爭，例如香氣濃郁的 IPA，以及來自 Loba 的烘焙波特啤酒。當我們特別聚焦在墨西哥拉格時，Pacifico Clara 脫穎而出。
我們並非唯一的 Pacifico 擁護者。「昨晚首次嘗試 Pacifico Clara，真的很喜歡，」一位 Reddit 使用者表示。「對我而言，它風味十足，同時保持清爽輕盈。」同一串帖文的另一位使用者也同意，分享道：「Pacifico 是我最喜歡的——在天氣熱到像煉獄般，還需要一杯冰涼飲料的日子裡。」同一串帖文中，許多評論者稱 Pacifico 為最愛，有人建議搭配新鮮的酸橙或檸檬與海鹽享用。在 Sam’s Club 網站上，一名評論者稱 Pacifico 是「世界上最好的墨西哥拉格啤酒」，其他顧客也紛紛回應其美味，表示它是家中冰箱的必備之一。「再冷的 Pacifico 也永遠不會出錯！」一位買家這樣宣稱。
儘管 Reddit 這條線索承認對 Pacifico 的負評確實存在，但真正找到的案例很少；有些 Reddit 使用者推測批評聲浪可能來自偏好較重口味精釀啤酒的粉絲。亞馬遜的買家也對 Pacifico 啟示讚譽：「聚會時的常備之選，甚至比任何美國啤酒都好。」無論你是在尋找下一層次的啤酒與捲餅搭配，或只是想在炎熱日子裡得到清爽感，Pacifico 都是輕鬆的首選。
