給想減糖的人最推薦的咖啡奶精

We may receive a commission on purchases made from links.

有時候看起來不管我再怎麼努力做出健康的飲食選擇，仍然忙到無法閱讀營養標籤或測量成分。美國心臟協會建議女性每日糖攝取不超過25克，這意味著我每餐應該控制在大約8到10克的添加糖或天然糖。每天早晨我至少會喝兩到三杯咖啡，因此如果我使用高糖的奶精，醒來幾個小時內糖量就會超過25克，這顯然對心血管健康不利。

我當然不打算在短期內戒咖啡，但風味奶精裡的添加糖往往比你想像的還多。因此，找到一款我真的喜歡、低糖的咖啡奶精對我來說很重要。遇到的問題是，大多無糖奶精嚐起來像是化學品與人工香料，且許多的質地過於濃稠或像糖漿般，使我不太喜歡。

最終我嘗試了大量不同品牌，以找到不含人工甜味劑味道、低糖的風味奶精中最好的選擇。我想要的選擇是每份添加糖量少於10克，理想狀況是低於5克。我也想避免過於昂貴或在超市難以找尋的奶精。經過長達數年的品嚐測試，我終於找到了五款適合想要降低糖分的讀者的咖啡奶精。

nutpods 的無糖薄荷摩卡咖啡奶精是我假日季的必備，但只在特定季節有貨。 Toasted Marshmallow 口味，Tasting Table 在我們的七款零糖咖啡奶精排名中給予第一名，全年都能買到。它含零糖，因此整個早晨可以連續喝好幾杯也不會過於甜。它的香草和椰子風味微妙，讓我想起新鮮出爐的白蛋糕。雖然我品嚐不到過於濃烈的棉花糖味，但我也樂於接受，因為若味道太強，可能會壓過咖啡的風味。

我最喜歡的是它的稠度恰到好處。既不太濃稠，也不太稀薄，在我嘗試過的眾多選項中，最像真正奶油或半奶的口感。我已經在熱咖啡、冰咖啡，以及拿鐵等濃縮咖啡飲品中使用過。它在我的義式咖啡機上使用打奶棒時，打出來的泡沫與大多數乳奶奶精一樣細緻；但我不確定它在奶泡機中的表現是否同樣理想。另一個賣點是我能在多家雜貨店找到它，而且價格也不算高。它在 Target、Safeway、Kroger、Sprouts、Whole Foods 有販售，並在亞馬遜上也有販售，11盎司裝的 nutpods Toasted Marshmallow Almond + Coconut Coffee Creamer 價格不到 4 美元。”

這是我在眾多雜貨店的南瓜香料奶精中最喜歡的一款。我其實通常會避免南瓜香料口味，因為它們有點過於甜，但我對這款就會例外。它不含任何人工甜味劑，因此我不會嗅到那種令人作嘔的化學味。它也是用真正的牛奶、奶油和蔗糖製成，且不含防腐劑、人工香料或油。肉桂香並不會過於辛辣，南瓜的風味也很低調。整體而言，這是秋季風味的完美混搭，讓我的咖啡在較冷的季節更有活力。

每份僅有 3 克添加糖，相對於大多數季節性奶精，它算是較健康一點。我發現它很容易打出冷泡沫，直接加入熱咖啡或冰咖啡也同樣好用。口感綿密卻不過於濃郁；因為它含有真正的牛奶與奶油，因此與傳統半奶的稠度非常接近。你可以在沃爾瑪以不到 5 美元的價格買到 25 盎司的 Too Good & Co. Pumpkin Cinnamon Coffee Creamer，在 Target 也差不多價格。”

我真的很喜歡 Natural Bliss 的 Zero Sugar 產品，但我現在找不到它們，也不確定公司是否停止生產。幸運的是，該品牌還提供另外十種口味，糖分都相當低，另有兩種以燕麥奶和杏仁奶製成的植物基選項。Natural Bliss 的咖啡奶精都很好喝，但有些人偏好更濃郁的風味。

然而我也欣賞其中的微妙細節，因此我喜歡這款 Chai Vanilla Latte 奶精。我喜歡 chai 茶，這款以真正的牛奶與奶油為基底，混合薑、肉桂和香草，且不含人工色素或香料。由於我不常在咖啡中加入風味，因此溫暖的香料在其中展現得非常出色。我也認為它比其他品牌的香草口味更有層次，更為耐喝。

就像 Too Good & Co. 的奶精一樣，使用真正的牛奶與奶油帶來的差異很大。它的口感比依賴大豆或其他植物油的無糖選項（如 Coffeemate Zero Sugar Creamers）更濃郁、更加奶脂感。成分簡單天然，意味著它用蒸汽棒打發時也能打出良好的泡沫，因此我也可以用它來製作熱可可和拿鐵。每份含有 4 克添加糖，你可以在沃爾瑪以不到 5 美元的價格購得 32 盎司的 Natural Bliss Chai Vanilla Latte Creamer，也能在 Safeway、Kroger、Target 找到。

Tasting Table 在十個燕麥奶奶精品牌的排名中把 Silk Oat Creamer 放在第四名，但我實際上認為這個加味版本比傳統香草口味更出色。事實上，這是我能接受的唯一過於甜的奶精，我想這是因為它完美模仿燕麥曲奇的風味。口感不是我的最愛，因為它有點過於濃稠，口感略顆粒。不過，一旦混合到熱咖啡飲品中，我就不太在意了。

它是無乳、無麩質、無卡拉膠、非基因改造且不含人工香料或色素，每份僅含 4 克添加糖。主要成分為燕麥奶、蔗糖、葵花籽油與豌豆蛋白，口感濃郁而豐富。少量就足夠，因此我不會像用其他奶精那樣用太多。

燕麥奶的打發效果不如乳製品，但我仍然能為濃縮咖啡飲品打出厚實的泡沫。我也喜歡加一小灑這款奶精，讓我的早晨燕麥粥變得更香濃，而不需要糖或奶油。你可以在 Sprouts、Kroger、Target 找到它，32 盎司裝的價格介於 5 到 6 美元之間。

儘管 Chobani 有 Zero Sugar 的奶精系列，但我覺得它們有點人工感，盡管它們使用甜菊糖提取物，我通常也喜歡。幸好，該品牌的傳統奶精添加糖也並不高。這個口味是我在 Chobani 所有咖啡奶精中最喜歡的。它以牛奶、奶油、蔗糖與天然香料為基礎，添加糖量為 5 克，口感濃郁、香滑、甜中帶鹹。

如果你喜歡星巴克的焦糖瑪奇朔，但每天都買一杯實在負擔不起，這款奶精是一個很好的替代選擇。我常用它在家做出更便宜版本的這款冰鎮濃縮咖啡飲品。我會萃取四份濃縮咖啡，倒入一杯 12 盎司的杯子，加入些許冰塊，再加上半杯 Chobani 奶精與半杯脫脂牛奶。最後以 Torani 零卡路里焦糖飲料醬淋在頂部。 

在我推薦的五款中，它的口感是最接近專業奶油的。作為額外的優點，它也很容易打出泡沫（泡沫比牛奶或奶油稍薄、較水一些），因此可用於熱焦糖瑪奇朵、摩卡和拿鐵。不過，它也是五款中價格最高的一款。你可以在沃爾瑪買到 32 盎司裝的 Chobani Caramel Macchiato Coffee Creamer，價位約 6 美元，HEB、Target、Kroger、Safeway 也大多在相同價位提供。”