石英台面與大理石台面:哪種使用壽命更長?

2026 年 10 月 16 日





選擇新的廚房檯面是一個重大的決定,外觀固然重要,但你所選材料的耐用年限可能是最關鍵的因素。檯面是你日常每天都會使用的台面之一。若你的廚房檯面不夠耐用,不僅會讓你花錢,連當初為了美觀所選的花紋也可能隨著時間而刮傷、沾染以及失去光澤。

一般而言,石英預計可以使用超過30年,而大理石大約20年左右。不過在兩者之間作選擇並沒有那麼簡單。為了深入了解兩種最受歡迎的檯面材料,我們訪問了 Kerrie Kelly,Kerrie Kelly Studio 的執行長兼創意總監。

檯面壽命的問題往往難以下結論,Kelly 告訴我們:「只要妥善安裝與維護,石英與大理石都能使用數十年。」之所以很難估計檯面的壽命,是因為很大程度上取決於你個人如何維護它。

為什麼石英檯面比大理石更有機會長久使用

比較兩種材質在壽命上可能受哪些因素影響,Kerrie Kelly 表示:『工程石英通常因為不具孔隙性而需要較少的持續維護,』同時告訴我們『大理石也可能具有卓越的耐久性,但它是多孔的,較容易染污、被酸蝕與刮傷。』不孔隙的特性是石英的巨大利益,顯著延長其使用壽命。Kelly 解釋說,低孔隙度帶來『抗汙染、長期穩定的表現,無需常規封孔,因此我經常推薦使用工程表面材料。』石英在硬度上也天然勝過大理石,更具抗刮擦性。

雖然大理石也可以長時間使用,但要達到這個使用年限就需要細心照護。Kelly 表示:『大理石受惠於適當的封孔、及時清理溢出物、避免接觸酸性成分如檸檬和醋等。』你還需要像耐熱墊、堅固的砧板,以及對石材安全的清潔劑等工具。大理石檯面的另一個缺點是它相對較軟,容易出現碎裂與裂紋。雖然因為它是實心石材,仍然是一種耐用的檯面材料,但有些人其實喜歡它因為受污和磨損而形成的陳年風貌。不過,明顯的損傷可能會讓你提前想更換,而大理石的高價也會讓更換成本相當高。



林 雨晴

我是一名來自台灣的美食編輯,喜歡從日常餐桌、傳統料理與季節食材中尋找故事。對我來說,料理不只是食譜,也是一種記錄生活、分享文化與照顧他人的方式。在 HANA,我希望用溫暖、簡單又真實的文字,陪你發現每一天都值得好好品嚐的味道。