We may receive a commission on purchases made from links.
玻璃灶面看起來現代且優雅，因此很容易理解它們在廚房中廣受歡迎的原因。表面若閃亮，整個空間看起來像經過專業清潔，尤其是你能在表面看到自己的倒影時。只是使用了一段時間後，即使定期清潔，你也可能會發現光澤漸漸消失。這並不表示灶台髒了或被毀壞；只是你可能忽略了清潔流程的最後一步：拋光。
清潔玻璃灶面的流程包含若干必要步驟——刮掉燒焦的食物殘渣、在表面噴灑適當的清潔劑、擦拭污垢，接著把玻璃擦乾。若就停留在這些步驟，你的灶具仍然會乾淨，但表面可能出現條紋與黯淡。要讓灶面發出閃亮光澤，約每週再多做一步，在完全清潔與風乾後進行拋光。
灶面日常使用頻繁，拋光可確保其光澤即使在不斷使用下仍然保持。拿一塊柔軟且乾燥的布，沿著整個灶面以受控的小圈圈方式擦拭——不要左右擦拭。這樣可以確保光澤均勻，且不留任何痕跡。務必確保所使用的布完全乾燥，因此如果布受到殘留水分而變濕，就換成新的布。
拋光玻璃灶面所需的最佳用品
拋光應該始終使用柔軟的材質。鋼絲絨與其他磨耗性海綿對玻璃灶面而言是絕對不行的，因為它們會損傷表面，無論再怎麼打磨也無法抹平那些刮痕。相反，理想的拋光材質是一塊簡單的超細纖維布。超細纖維布在廚房中用途廣泛，但在拋光方面尤為適合，因為纖維細小且帶有靜電，使得幾乎看不見的微粒（如灰塵）容易附著於布上，留下光亮的表面。它們不需要必須濕潤也能有效清潔，因此如果在灶面初次深層清潔時漏掉某個角落，使用超細纤維布進行最後拋光就能解決。
一般而言，拋光不需要特別的清潔品；乾擦通常就足夠有效。但如果你想再往前走一步，或是灶面已出現較為嚴重的狀況，那麼加入專用的灶面拋光劑到清潔程序中，或許值得一試。它的好處在於能修復灶面上的較小瑕疵，同時也為未來使用提供保護。大多數玻璃灶面產品實際上會把清潔劑與拋光劑結合在一起，例如在亞馬遜上售價為 17 美元的 AWEASROY 玻璃灶面清潔拋光套裝。
