紐約市充滿了以知名度與文化意義著稱的地標。但在激烈的競爭中，康尼島——這個歷史悠久的海濱社區發展成為自己目的地——仍然脫穎而出。它是現代第一批遊樂園之一的所在地，也是19世紀中期至20世紀初富人與窮人同聚之地。它豐富的移民歷史、被水環繞的位置以及以實惠娛樂與壯觀場面著稱的名聲，共同促成了康尼島的飲食文化。
遵循其遺產，康尼島的最佳美食選擇——這是一個遠遠不止木板路的社區——受到各類人群的喜愛。遊客與長期居民在歷史已久的餐館前排坐。身為布魯克林人，在康尼島度過了許多日晒的日子，我也注意到那些人們前往某地只是因為它就在那裡，與人們前往是因為真的喜愛它之間的差異。這些地方，你會看到有人發現新的最愛，也有人走訪長久的家庭老店，大家一起坐下用餐。
保羅的女兒餐廳
保羅的女兒餐廳是康尼島木板路上較大型的餐廳之一。它擁有引人注目的復古外觀（屋頂上還有大型的老式雕像），並且靠近受歡迎的遊樂設施。所有這些因素使得保羅的女兒餐廳成為各種訪客熱門的停留點。然而，就像本清單上的其他地方一樣，去那裡的遊客並不意味著它是旅遊陷阱。
首先，它自1962年起就存在，那時由兩位希臘移民以他們的名字「Gregory & Paul’s」開設。這是一家家族經營的企業，自2009年起由保羅的女兒接手經營。你大概可以自行猜出名稱變更的原因。
它還提供廣泛且可靠的菜單。供應各種休閒餐點，如漢堡和熱狗——當然還有馬鈴薯餅（potato knishes），畢竟是紐約市的必備美食——但它以海鮮選項而聞名，例如龍蝦卷與生蠔。我特別喜歡他們的炸蛤蜊。此外，那裡的雞尾酒也很不錯。
paulsdaughter.shop
(718) 449-4252
1001 Riegelmann Boardwalk, Brooklyn, NY 11224
威廉斯糖果店
如果你在 NYC 尋找一間傳統的糖果店，可能會被引導到曼哈頓下東區的 Economy Candy。然而康尼島也有自己復古風格的甜品店——Williams Candy Shop。它自1940年代起便存在，至今仍販售當時流行的甜點。選項包括霜淇淋、軟糖、按磅買賣的糖果，以及焦糖蘋果，僅舉幾例。
一方面，充滿懷舊感的糖果店確實魅力十足。另一方面，這類店鋪往往以美學與不斷湧入的遊客來掩蓋陳舊或品質不佳的商品。真正讓 Williams Candy Shop 特別之處，在於一切都實際上是新鮮美味的。多年來的紐約客在造訪時，仍能享用到美味的糖蘋果或霜淇淋筒。雖然它並非真正位於木板路上，但離木板路很近，你可以邊走邊吃，邊欣賞海濱的日光與海風。
(718) 372-0302
1318 Surf Ave, Brooklyn, NY 11224
多尼亞·西塔
在木板路的 Luna Park 區周邊，散布著一些小型的即刻餐飲攤位。大多數都屬於「普普通通」的類別。但多尼亞·西塔卻是這群攤位中的瑰寶。首先，份量很大。 cemitas（墨西哥捲餅）相當大份， burritos 也都塞滿，很多菜式大到足以吃兩餐。再者，考慮到康尼島等旅遊景點常見的價格上漲，實在相當實惠。
最重要的是，所有食物都嘗起來新鮮且非常美味。每當我在附近時都會想念多尼亞·西塔的雞肉 cemita。若你想在布魯克林吃到不錯的墨西哥料理，這家店不僅是木板路一帶的最佳選擇之一，我認為它也是該區域其中最棒的。再加上自2003年起就存在，多尼亞·西塔正朝著真正的地標機構邁進。
(929) 254-9072
1221 Bowery St, Brooklyn, NY 11224
彼特的蛤蜊小站
彼特的蛤蜊小站外觀具有復古風情，讓人對是否嘗試這家店感到矛盾。一方面，亮眼的復古招牌佈滿整棟建築——其中還有幾張睜著眼、揮手 oysters 的圖片——讓人無法抗拒。另一方面，招牌又強調他們的烤肉串，對尋找新鮮海鮮的食客而言有些混淆。
不過這裡的蛤蜊確實美味，生蠔和炸蝦也不錯。烤肉串意外地成為爆款；香氣濃郁、燒烤痕跡分明，搭配烤過的麵包一起食用，口感很棒。
這裡的懷舊風情也相當正統。彼特於1975年開設此蛤蜊小站，至今仍然是家族經營——事實上，彼特每週都會抽空來店裡看看，吃幾顆生蠔。雖然價格不像1975年那麼便宜，但依然相當實惠。此外，與 Nathan’s 或 Paul 的 Daughter 相比，這裡的人潮也較少。
petesclamstop.com
(718) 372-0302
1320 Surf Ave, Brooklyn, NY 11224
內森名店
正如名字所清楚指出的，你可能以某種方式聽說過內森名店。也許你知道它是雜貨店裡的熱狗品牌，或是典型美食廣場的攤位。又或者你是它在原始康尼島地點每年7月4日舉辦的國際熱狗吃法大賽的忠實粉絲。不管內森名店有多有名，它對當地人和遊客都值得一訪，這次訪問也許會讓你大吃一驚。
這裡的熱狗確實不錯，配料選擇很多。但是菜單很廣泛，除了穩定的海鮮餐點外，還有炸雞三明治，還有一些讓人摸不著頭腦的蛙腿。炸魷魚也不錯，但在水族館的漫長午後之後，我總是會選擇經典的內森名店熱狗。餐廳有大面積的戶外用餐區，在木板路上這可是難得的空間資源，讓你邊享用美食邊欣賞海濱景色。
nathansfamous.com
(718) 333-2202
1310 Surf Ave, Brooklyn, NY 11224
托托諾披薩店
當然，過去一個多世紀以來，前往康尼島的遊客都曾經穿過托托諾披薩店的門。近年來，這家店因另一類顧客群而再度成為焦點：美食族的披薩巡禮者。托托諾披薩店因其原始的煤燒披薩烤箱而聲名遠播；出於環保原因，在任何現代披薩店都不會允許使用這類烤箱，但在康尼島僅供外帶的餐廳卻被允許保留。那裡披薩的獨特風味常被歸因於這口烤箱。
儘管像 David Portnoy 那樣的人可能會在某種終極披薩比拼中爭論托托諾披薩店的排名，但它早在他出生之前就一直是社區的最愛。若你談論在南布魯克林找披薩，你很可能聽到有人自豪地推薦托托諾披薩店，那人年紀可能介於10到100歲之間。門前常有長而挑剔的排隊，但在布魯克林最好的披薩店之一等待，是愛與熱情的勞動。
totonnosconeyisland.com
(718) 372-8606
1524 Neptune Ave, Brooklyn, NY 11224
加吉魯洛餐廳
加吉魯洛餐廳的氛圍相當老派——桌布是白色、服務員穿著西裝禮服。這種老派美感確實存在，因為它是美國最古老的義大利餐廳之一，1907年在 Mermaid Avenue 開幕。1965年從加吉魯洛家族轉交給羅索家族，但此後一直由羅索家族掌權。
布魯克林南區有著濃厚的意裔美國人口，因此該區的義大利料理多不勝數。但加吉魯洛餐廳尤為特別。它是世代布魯克林人為慶祝特別場合而去的地方，而且這一點不太可能改變，因為它一直以良好的氣氛與美食維持聲譽。談到食物，我偏愛雞肉帕爾瑪森和填充朝鮮薊。
加吉魯洛餐廳是一座傳統機構，任何造訪都可能讓你坐在一對連續二十年的周年紀念者旁邊，或坐在一個慶祝大生日的家庭旁邊。加吉魯洛餐廳承載著一個世紀的特殊夜晚。
gargiulos.com
(718) 266-4891
2911 W 15th St, Brooklyn, NY 11224
露比酒吧與燒烤
也許是因為它位於木板路的黃金位置？不管原因為何，新訪客可能一開始會把 Ruby’s Bar and Grill 當成普通的旅遊陷阱而忽視它。但這家店雖然人潮眾多、擁有海景，其成為康尼島長青熱門店的原因，在於它其他的特質。
Ruby’s 擁有更新的外觀，與 Paul 的 Daughter 這類店相比，可能讓人以為它是新來的。但是它其實近一個世紀歷史——事實上，它是木板路上最長久的酒吧與燒烤店，最初於1934年以 Hebrew National Deli and Bar 的名義開幕。1972年改名與轉手到同一家族所有，從此由同一個家族經營。
最重要的是，這裡是吃些酒吧小吃、喝杯啤酒的可靠之地。菜單內容廣泛，幾乎適合所有人；我通常點洋蔥圈或蟹餅，再配上一杯冰鎮瑪格麗塔。Ruby’s 就像你最喜歡的街角酒吧，並且能欣賞到壯麗的海景。
rubysconeyisland.com
(718) 975-7829
1213 Riegelmann Boardwalk, Brooklyn, NY 11224
方法論
康尼島指的是位於布魯克林南端的地區，一度是島嶼、現在成為半島，以及這片土地上的一個社區。我選擇聚焦於這個社區，因此排除了布賴頓海灘的選項，這裡雖與木板路共用，但屬於不同的社區。
這些店家是我依據個人經驗與一般印象挑選的。美味的食物固然重要，但它只是讓餐飲地點受人喜愛的眾多因素之一。我也考量了氛圍、價格實惠程度與地點等因素。我思考所選店家的歷史與文化角色，因為其中有多家長期以來都是康尼島居民。由於康尼島既是居住區又是旅遊目的地的性質，我尋找那些對社區具有真實性的店家，同時也考慮多年以來變化多端的遊客群。
