從簡單的煎香、配上馬鈴薯與蔬菜,到令人滿足的三明治與清新沙拉,這個夏天就讓牛排發光,看看該如何在牛排上玩出花樣。

菲力牛排「黑胡椒風味」搭細薯條

Eunice Power 的 tagliata 沙拉,血橙風味

A plate of steak with cheese and blood orange

烤牛排配茴香沙拉與帕瑪森玉米粒

莎拉·巴特勒的牛排三明治,配焦糖洋蔥

steak sandwich

牛排條塔可,搭配 chimichurri 香草醬

Alex Petit 的慢煮羽翼肩牛排

steak dish

紐約客牛排搭配填塞蘑菇、nduja 香腸與藍紋起司

Striploin steak with struffed mushrooms

Donal 的簡單牛排,配奶油春蔥

保羅·弗林的 Tafelspitz 牛排

steak dish

馬克·墨菲的 Diane 牛排

凱文·鄧登的烤牛排與煎蛋三明治

馬鈴薯焗酥與 bavette 牛排