當你在尋找夾著融化起司、令人垂涎的烤起司三明治時,幾家店面可能會浮現在腦海。以酸麵包烤出餡料的 Culver’s 或許會成為某些人的第一站,但尋找終極安慰美味的起司愛好者,卻在 Five Guys 找到了慰藉。
雖然這家連鎖店以漢堡與炸薯條聞名,但它的烤起司三明治被一位顧客在 Instagram 稱為「對所有起司控而言徹底改變遊戲規則的存在」,另有一位顧客特地前往店裡只是為了滿足慾望。它不是一般的麵包,而是以烤過的芝麻麵包搭配融化的美國起司,打造出讓網路上眾多食客讚不絕口的三明治;在 Reddit 上甚至有人稱其為「我這輩子吃過的最棒的烤起司」。
尋找素食友善的速食選項的顧客也很欣賞這款與漢堡不同的起司三明治,老顧客也在 Instagram 表示對這道真正做得很好的烤起司的稱讚。一位滿意的顧客寫道「沒有添加其他東西,只有起司」,並補充道「給你們五個讚,Five Guys」。這款三明治被描述得如此美味,以至於一些粉絲開始在家嘗試重現這道配方。
Customizing the Five Guys grilled cheese
這些烤起司三明治可以根據顧客的選擇,在在麵包內側塗抹美乃滋的漢堡麵包中間層疊放餡料。一位在 Reddit 的用戶建議加入額外的牛肉餅、番茄片、培根、烤洋蔥或蘑菇等配料。另一位顧客展示了他們奢華的烤起司三明治,裡面竟然夾著雙層漢堡。Five Guys 注意到顧客的傾向,在發現經常有人要求以肉餅製作的非菜單烤起司後,於菜單上新增了 Patty Melt(夾肉融化起司的三明治)。
雖然 Five Guys 的烤起司三明治被提及價格偏高(Five Guys 讓喜歡他們的漢堡迷們懷疑這道菜是否值得這個價錢),但這家連鎖店的起司料理愛好者對自己的選擇仍然堅定不移。一位在 Instagram 上留言的人寫道:「我在 Five Guys 工作了一段時間,在厭煩地要做牛肉餅之後,我最愛吃的就是起司和番茄的三明治。」他們還提到,烤過的番茄片,有時再加上洋蔥或辣椒,讓這道料理更加讓人難忘。